昼食 カツサンドと長崎ちゃんぽん。 今日のお昼は、月に一度のカツサンド。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 リンガーハットの長崎ちゃんぽんは、どこで買ったものか覚えていないが、熱湯5分。 太麺で美味しかった …
投稿者: ミドリ
朝食 きゅうりサラダチキンねりごまマヨポンサンド
朝食 きゅうりサラダチキンねりごまマヨポンサンド。 食パンに、きゅうりの細切り、ささみで作ったサラダチキンをのせて、ねりごま・マヨネーズ・ポン酢を混ぜたものと胡麻をかけた。 マヨネーズ・ポン酢・ねりごまを混ぜると、さっぱ …
昼食 牛丼の卵とじ
昼食 牛丼の卵とじ。 昨夜の残りの牛丼の具に、刻んだ車麩を入れて、卵でとじた。 車麩がカサ増しをしているが、美味しかった ご飯のお供は、しそ昆布、さつまいも甘煮、たくあん。
朝食 ブロッコリー卵サラダたくあんサンド
朝食 ブロッコリー卵サラダたくあんサンド。 食パンに、ブロッコリー・マヨネーズ入りで作った卵サラダをのせて、刻んだたくあんをのせた。 たくあんと卵サラダは同じ色で見分けが付かないが、たくあんのコリコリした食感がよく、とて …
昼食 いわし生姜煮
昼食 いわし生姜煮。 いわしの生姜煮は、生協に注文して届いたもの。 常温で長期保存が出来るもので、パックを開けるといわしは2尾だった 白菜とザーサイのお浸し。 ご飯のお供は、さつまいもの甘煮。 カタログで注文するものは、 …
朝食 菜の花カレースパゲティサンド
朝食 菜の花カレースパゲティサンド。 食パンに、菜の花・玉ねぎ・人参・ベーコン入りのカレースパゲティをのせて、粉チーズをかけた。 北海道はまだ冬だが、菜の花で春を先取り
昼食 ソース焼きそば 2026-02-23
昼食 ソース焼きそば。 ソース焼きそばはマルちゃんのものを食べることが多いが、今日はセイコーマートの焼きそば。 具は、魚肉ソーセージ・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンで、青のり・かつお粉・一味・黒ごまをかけて、紅 …
朝食 カステラ柚子皮はちみつホイップサンド
朝食 カステラ柚子皮はちみつホイップサンド。 食パンに、カステラ、ゆずの皮をのせて、はちみつ・ホイップクリームをかけた。 乾燥のゆずの皮を使ったが、香りがよくて美味しかった
昼食 野菜ソースの焼きうどん 2026-02-22
昼食 野菜ソースの焼きうどん。 今日のお昼は、野菜ソースの焼きうどん。 うどんは2人で1玉半で、卵の黄身はうどんに。 鶏がらスープに、白身と長ねぎを入れたスープ。 久しぶりに作ったが美味しく、夫も喜んでくれた
朝食 ヨーグルトチョココーンフレーク練乳クリームチーズサンド
朝食 ヨーグルトチョココーンフレーク練乳クリームチーズサンド。 ヨーグルトに、クリームチーズ・コーンフレークチョコレート味・ドライフルーツミックス・バニラエッセンス・練乳を混ぜて一晩置いた。 それを食パンに塗り、ドライフ …