朝食 キャベツツナコチュジャンサンド。 食パンに、レンジで加熱をしたキャベツとツナに、コチュジャン・鶏がらスープの素・ごま油・マヨネーズで味付けして、海苔・白ごまを加えたものをのせた。 クラシルで見つけた韓国風無限キャベ …
投稿者: ミドリ
昼食 塩トラウトサーモン 2022-09-27
昼食 塩トラウトサーモン。 買い置きをしてあった塩トラウトサーモンを焼いた。 おくらお浸し、 こもち昆布、ゆず風味海苔、キムチ、梅干し。 鮭がなかったので、トラウトサーモンを買ってみたが、甘塩で美味しいもので良かった
朝食 ほうれん草カレートースト 2022-09-27
朝食 ほうれん草カレートースト。 食パンに、ほうれん草をのせて、カレー・ミックスチーズをかけてトースターで焼いた。 ほうれん草カレーというものがあるくらいなので、ほうれん草とカレーは良く合うようだ
昼食 レタスソーセージ炒め 2022-09-26
昼食 レタスソーセージ炒め。 レタス外葉・魚肉ソーセージ・いんげんを炒めて、塩コショウで味付けした。 コーンとグリンピースのコンソメ炒め、 こもち昆布、ゆず風味海苔、きゅうり浅漬け、梅干し。 何もなくて、有り合わせで作っ …
朝食 長いもトマトジェノベーゼサンド 2022-09-26
朝食 長いもトマトジェノベーゼサンド。 食パンに、長いも・ミニトマト・ジェノベーゼで和えたモッツアレラチーズをのせて、バジルを添えた。 クラシルのなんちゃってカプレーゼを参考にした
昼食 とろろ蕎麦 2022-09-25
昼食 とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、長芋をすりおろしたとろろ・長ねぎ・海苔をかけた。 冷たい麺類は9月までなので、今日のお蕎麦でラストです
朝食 ちくわ長ねぎ味噌マヨトースト 2022-09-25
朝食 ちくわ長ねぎ味噌マヨトースト。 食パンに、味噌・マヨネーズを塗り、長ねぎの青いところ・ちくわ・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、一味を振った。 クラシルのトーストレシピを参考にしたが、ボリュームがあって美味し …
昼食 冷やしラーメン 2022-09-24
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、ハム・カニカマ・錦糸卵・レタス・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 今季の冷やしラーメンはこれで終了
朝食 かぼちゃくるみハニーバターサンド 2022-09-24
朝食 かぼちゃくるみハニーバターサンド。 食パンに、かぼちゃ・くるみをバターで炒め、はちみつ・粒マスタード・塩コショウで味付けしたものをのせて、パセリをかけた。 クラシルのくるみかぼちゃのハニーマスタードソテーを参考にし …
昼食 ホンコン焼きそば 2022-09-23
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は秋分の日。 祝日恒例の、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 今週は勝手にシルバーウィークにしていたが、ホンコン焼きそばは最後の休みの日にした