昼食 ちくわピーマン炒め。 ちくわ・ピーマンを炒めて、塩コショウと醤油で味付けした。 豚肉ズッキーニの大葉炒め(残り物)、数の子わさび、ピリ辛味きゅうり、大葉と梅干し。 太いちくわは、プリッとして美味しいね
投稿者: ミドリ
朝食 きゅうり人参水菜のわんぱくサンド 2022-07-20
朝食 きゅうり人参水菜のわんぱくサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、水菜・軽くレンジで加熱をした人参・きゅうりをのせて、マヨポン・ねりごまをかけて挟んだ、わんぱくサンドイッチ。 マヨポンとねりごまで、美味しかった
昼食 コロッケ 2022-07-19
昼食 コロッケ。 スーパーで買ってきたコロッケ。 鶏肉の大葉炒め(残り物)、数の子わさび、ピリ辛味きゅうり、大葉と梅干し。 コロッケにはわずかに牛肉が入っていた
朝食 きむちクリームチーズカニカマサンド 2022-07-19
朝食 きむちクリームチーズカニカマサンド。 食パンに、キムチ・クリームチーズ・ごま油を混ぜたものを塗り、カニカマ・大葉をのせた。 参考はクラシルのレシピで、キムチとクリームチーズは相性がいいみたい
昼食 ホンコン焼きそば 2022-07-18
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は海の日。 祝日恒例の、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 お隣の娘さんの子供の名前はウミなので、名前の日が祝日っていいなぁ
朝食 オクラちくわサンド 2022-07-18
朝食 オクラちくわサンド。 食パンに、ちくわに茹でたオクラを入れてから輪切りにしたものをのせて、マヨネーズをかけた。 太いちくわを使ったので、ちょうどオクラが1本入った
昼食 みょうがきゅうり蕎麦 2022-07-17
昼食 みょうがきゅうり蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、みょうが・きゅうりを添えて、瀬戸風味(ふりかけ)をかけた。 みょうがが美味しいね
朝食 サラダチキン明太水菜サンド 2022-07-17
朝食 サラダチキン明太水菜サンド。 食パンに、サラダチキン・水菜・辛子明太子を和えて白だしで味付けをしたものをのせて、大葉・白ごまをかけた。 今日もヒントはクラシル
昼食 冷やしラーメン 2022-07-16
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、薄切りチャーシュー(自家製)・錦糸卵・ゆでもやし・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 戴き物の、黒さんごきゅうりが美味しい
朝食 プルーンくるみアーモンドピーナツバターサンド 2022-07-16
朝食 プルーンくるみアーモンドピーナツバターサンド。 食パンに、プルーン・くるみ・アーモンドをのせて、ピーナツクリーミーバターを塗った。 口の中で色々混ざって美味しかった