朝食　茄子ベシャメルトースト。 食パンに、オリーブオイルでソテーした茄子をのせて、ベシャメルソース・粉チーズをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 茄子にかけたベシャメルソースが美味しかった  

朝食　サンドイッチとりんご。 昨日食べなかったサンドイッチを夫と分けて食べた。 サラダチキン・ハム・たまご・レタスに、ごまマヨネーズが美味しかった。 りんご 1個（いつもは半分）。

朝食　チーズコーンピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り、とろけるスライスチーズ・コーンをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 私は今日も頭痛で、マヨネーズを塗っただけのパン。

朝食　チーズガーリックブロッコリーマヨサンド。 食パンに、スライスチーズをのせてガーリックを塗り、ブロッコリーをのせてマヨネーズをかけた。 私（左）は頭痛で、シンプルにスライスチーズにマヨネーズを塗った。

朝食 ベビーほたてキャベツバターソテーサンド。 食パンに、ベビーほたて・キャベツをバターで炒め、醤油・コショウで味付けしたものをのせた。 キャベツはしんなりしてしまったので、3倍くらいの量にすべきだった