昼食 キャベツコーンのオイスター炒め。 キャベツとコーンを炒めて、醤油・オイスターソース・コショウで味付けした。 チンゲン菜の卵炒め（残り物）、キムチ（ラスト）、しょうが昆布、茶花豆、大葉と梅干し。 コーンをオイスターソ …
投稿者: ミドリ
朝食 ほうれん草ベーコンジェノベーゼサンド 2021-10-27
朝食 ほうれん草ベーコンジェノベーゼサンド。 食パンに、オリーブオイルでほうれん草・ベーコンを炒めてコショウをかけたものをのせて、ジェノベーゼ・粉チーズをかけた。 ジェノベーゼは、たくさん作って冷凍しているもの。
昼食 キャベツとベビーほたてのバター蒸し 2021-10-26
昼食 キャベツとベビーほたてのバター蒸し。 残り物の、キャベツとベビーほたてのバター蒸し。 チキンカツは朝と兼用、しょうが昆布、キムチ、茶花豆、大葉と梅干し。 大きなチキンカツは朝と昼も食べて完食した
朝食 チキンカツカレーのホットサンド 2021-10-26
朝食 チキンカツカレーのホットサンド。 食パンにマーガリンを塗り、キャベツの千切り・チキンカツをのせて、カレーをかけて挟んで焼いたホットサンド。 大きなチキンカツだったので、四角に切った。
昼食 ピーマンさつま揚げ炒め煮 2021-10-25
昼食 ピーマンさつま揚げ炒め煮。 ピーマン・さつま揚げを炒め煮にした。 さんまの蒲焼（缶詰）、栗ご飯（前日炊いたもの）、しょうが昆布、茶花豆。 久しぶりに、缶詰のさんまの蒲焼きを食べたが、値段が高くなったのでもう買う機会 …
朝食 ベーコントマトのボロベシャジェノトースト 2021-10-25
朝食 ベーコントマトのボロベシャジェノトースト。 食パンに、ベーコン・トマトをのせて、ボロネーゼ・ベシャメルソース・ジェノベーゼをかけて、ゴーダチーズをのせトースターで焼いた。 ボロネーゼ・ベシャメルソース・ジェノベーゼ …
昼食 焼きうどん 2021-10-24
昼食 焼きうどん。 マルちゃんのうどんで作った焼きうどん、しじみわかめスープ。 味付けはめんつゆ、具はちくわ・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン。 かつお節・ごま・海苔をトッピングした
朝食 はちみつ練りごまトースト 2021-10-24
朝食 はちみつ練りごまトースト。 食パンに切り込みを入れて、はちみつ・練りごまを塗って、トースターで焼いた。 ごまの風味がして、とても美味しい
昼食 ビビンラーメン 2021-10-23
昼食 ビビンラーメン。 ラーメンに、ゆでもやし・ざく切りのレタスをのせて、韓国ビビン麺風をかけた。 しっかり和えて食べたが、ピリ辛で美味しかった。
朝食 さつまいもの天ぷらサンド 2021-10-23
朝食 さつまいもの天ぷらサンド。 食パンに、大葉・さつまいもの天ぷらをのせて、ジュレ状にしためんつゆをかけた。 めんつゆは片栗粉でとろみを付けてみたら大成功！