投稿者: ミドリ

ありあわせ, 昼食

昼食 ちくわキャベツザーサイ炒め

昼食 ちくわキャベツザーサイ炒め。 ちくわ・キャベツ・ザーサイを炒めて、塩コショウと醤油で味付けして、すりごまを振った。 唐揚げは冷凍食品。 ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。 おかずが足りないと思ったので、冷凍の唐揚げ …

朝食

朝食 ココアカスターケーキサンド

朝食 ココアカスターケーキサンド。 食パンに、ココアと牛乳を混ぜて塗り、カスターケーキをのせた。 十五夜なので月見のイメージで、ふんわりカスターケーキをのせてみた。 1個だけなので写真を撮ってから半分に切って2人で分けて …

朝食

朝食 バナナピーナッツはちみつトースト

朝食 バナナピーナッツはちみつトースト。 食パンに、ピーナッツクリームを塗り、バナナをのせて、はちみつ・マーガリンをかけてトースターで焼いた。 ピーナッツクリームを塗った上にバナナをのせても美味しいし、トーストするとバナ …

昼食, めん類

昼食 汁なし担々麺 2025-10-04

昼食 汁なし担々麺。 今日のお昼は、エバラのプチッとを使った汁なし担々麺。 具は、肉味噌(自家製)、キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンを炒めたものもトッピング。 辛いと思ったのは最初だけなので、ラー油を足しても良かったかも …

朝食

朝食 チョコホイップゆず茶レーズンサンド

朝食 チョコホイップゆず茶レーズンサンド。 食パンに、チョコレートソース・ホイップクリーム・上からゆず茶を塗り、レーズンをのせた。 ホイップクリームとチョコレートソースが甘く、ゆず茶がアクセントになり、レーズンも一緒に食 …

昼食, 残りもの

昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ

昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ。 残り物の、厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め。 キャベツと野菜天のレンジ蒸し(ポン酢で)。 ご飯のお供は、秋鮭ほぐし、しそ昆布、ゆず海苔。 コチュマヨ炒めは美味しかった  

朝食

朝食 鮭ほうれん草カレー粉マヨサンド

朝食 鮭ほうれん草カレー粉マヨサンド。 食パンに、ごま油でほぐした鮭・ほうれん草を炒めてカレー粉で味付けしたものをのせて、白ごま・マヨネーズをかけた。 ごま油を使ったので香りがよく、カレー粉ともあって美味しかった 

昼食, 残りもの

昼食 チキンとブロッコリー

昼食 チキンとブロッコリー。 残り物の、あぶり焼きチキン、ブロッコリーはろく助の塩をかけた。 塩秋鮭のアラはフライパンで蒸し焼きにしたが、甘塩だった   ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。

朝食

朝食 ズッキーニベーコンしめじパン粉焼トースト

朝食 ズッキーニベーコンしめじパン粉焼トースト。 食パンに、ズッキーニ・ベーコン・しめじを炒めて塩コショウしたものをのせ、オリーブオイル・パセリ・パン粉を混ぜたものとミックスチーズをかけて、トースターで焼いた。 クラシル …