昼食 ちくわ春菊炒め。 残っていた春菊とちくわをごま油で炒め、昆布しょうゆで味付けした。 塩銀鮭、キムチ、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。 塩辛はイカが不漁なので、細切れのイカばかりだが、久しぶりで美味しい
投稿者: ミドリ
朝食 春菊豆腐ツナサンド
朝食 春菊豆腐ツナサンド。 食パンに、春菊・豆腐をポン酢とごま油で和えたもの、ツナをのせて、海苔をかけた。 果物は、りんご(シナノゴールド)。 春菊とツナは合うね~
昼食 鶏ささ身キャベツ蒸し
昼食 鶏ささ身キャベツ蒸し。 ざく切りしたキャベツの上に鶏ささ身をのせて、酒・塩を振ってレンジで加熱をし、ごまだれをかけて食べた。 塩紅鮭ほぐし(ラスト)、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。
朝食 アボカドスモークサーモンサンド
朝食 アボカドスモークサーモンサンド。 食パンに、アボカド・スモークサーモンをのせて、オリーブオイル・クレイジーソルト・黒コショウをかけた。 果物は、りんご(シナノゴールド)。
昼食 豚肉じゃがいもソース炒め
昼食 豚肉じゃがいもソース炒め。 残り物の、豚肉じゃがいもソース炒め、豆腐と春菊のサラダ。 もやしのお浸し、キムチ、金時豆、大葉と梅干し。 お吸い物はいただき物で、入っているであろう乾燥あわびを必死に探してしまった
朝食 節分鬼のパンツロールパン
朝食 節分鬼のパンツロールパン。 甘さ控えめのチョコバナナクリームは美味しかったが、食べづらかった
昼食 きのこ蕎麦
昼食 きのこ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎと、トースターで焼いたしいたけ・まいたけ・しめじをのせた。
朝食 コロッケピザソースのホットサンド
朝食 コロッケピザソースのホットサンド。 食パンに、マーガリンとピザソースを塗り、とろけるスライスチーズ・コロッケをのせて挟んで焼いたホットサンド。
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン(大さじ1/2)のスープ。 具は、キャベツ・小松菜・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)で、紅生姜・ごま油をちょい足しした。
朝食 焼き芋はちみつサンド
朝食 焼き芋はちみつサンド。 食パンにマーガリンを塗り、焼き芋をのせて蜂蜜をかけた。 焼き芋は、トップバリュのしっとり焼き芋