朝食　茄子のバルサミコソテーサンド。 食パンに、茄子をオリーブオイルで炒めてバルサミコ酢で味付けしたものをのせて、マヨネーズをかけた。

朝食　ダブルコロッケチーズのホットサンド。 食パンに、コロッケ・とろけるスライスチーズ・キャベツの千切り・コロッケに、ソース・マスタードをかけて挟んで焼いたホットサンド。

朝食　サラダチキンモッツァレラサンド。 食パンに、レタス・モッツァレラチーズ・サラダチキン（自家製）をのせて、オリーブオイル・クレイジーソルトをかけた。 自作のサラダチキンはけっこう上手くできたので、また作ろうと思う 

朝食　きゅうりクリームチーズパン。 食パンに、クリームチーズを塗りキュウリをのせて、クレイジーソルトをかけた。

朝食　白玉みたらしパン。 食パンに、白玉みたらしあんをのせた。