投稿者: ミドリ

朝食　スモークサーモンたくあん味噌チーズサンド。食パンに、小さく切った海苔を敷き、スモークサーモンをのせて、たくあん・長ねぎ・チーズを味噌・生姜・醤油・みりんで混ぜたものをのせて、大葉の千切りと白ごまをかけた。スモー …

昼食　いんげんさつま揚げ白だし炒め煮

昼食　いんげんさつま揚げ白だし炒め煮。いんげん・さつま揚げを白だし・みりんで炒め煮にした。厚揚げの甘酢炒め（残り物）。ご飯のお供は、松前漬け、野沢菜の漬物。今日は野沢菜の漬物を買ってきて食べた

朝食　唐揚げスイートチリマヨネーズサンド。食パンに、レタス・唐揚げをのせて、スイートチリソース・マヨネーズ・セロリの葉をかけた。スイートチリソースとマヨネーズは、唐揚げにかけても美味しい

昼食　豚肉長いもレンジ蒸し。残り物の、豚肉長いもレンジ蒸し。ご飯のお供は、塩紅鮭ほぐし、松前漬け、たらこ。そろそろ漬物を買おう

朝食　クリームチーズサラダチキンジェノベーゼサンド。食パンに、レタス・サラダチキン・トマト・クリームチーズをのせて、ジェノベーゼをかけた。ジェノベーゼは以前作ったもので、冷凍しておいたもの

昼食　カレー蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。出汁は薄めにして、レトルトカレーを半分かけて、揚げ茄子をのせた。茄子のカレー、美味しかった

朝食　チョコマシュマロピーナッツクリームサンド。食パンに、ピーナッツクリームを塗り、マシュマロをのせて、チョコレートソースをかけてミントをのせた。コメダ珈琲店監修ピーナッツクリームは、ピーナッツの粒が入っていて甘すぎ …

昼食　醤油ラーメン。今日のお昼は醤油ラーメン。生麺を茹でて、創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・きくらげ・メンマ・豚肉炒め。食べている途中で、海苔・キムチの素をかけた

朝食　りんごサワークリームはちみつ練乳サンド。食パンに、サワークリームとクリームチーズを混ぜて塗り、りんごをのせて、はちみつ・練乳をかけて、ミントの葉をのせた。 Eレシピを参考にして作ったが、サワークリームが多く酸味が …

昼食　厚揚げ長いもピリ辛炒め。残り物の、厚揚げ長いものピリ辛炒め。ピーマンいんげんカニカマのお浸し。さばみりんは昨日食べきれなかったもので、今日で完食だ