昼食 お雑煮。 元旦のお昼は、お雑煮。 お雑煮の出汁は前もって作っておいたもの。 夫はお餅2個、私は1個。 田作りは作ったが、なます・黒豆は買ってきたもの。 2年ぶりに一緒にお雑煮を食べる事ができて嬉しかった
投稿者: ミドリ
朝食 干支かまぼこ天かす紅生姜サンド
朝食 干支かまぼこ天かす紅生姜サンド。 食パンに、干支のかまぼこ・紅生姜・天かす・青のりをのせて、天丼のたれ・マヨネーズを混ぜたものをかけた。 天かすのサクサクと紅生姜がアクセントになり、とても美味しかった
昼食 焼きビーフン 2024-12-31
昼食 焼きビーフン。 今日のお昼は焼きビーフン。 豚肉・キャベツ・人参・いんげん・長ねぎを加えて作った。 スープは、味付きザーサイ・しいたけ・長ねぎと鶏がらスープの素。 瓶に少しだけ残っていたザーサイで作ったが、けっこう …
朝食 レタストマトチーズレーズンサンド
朝食 レタストマトチーズレーズンサンド。 食パンに、レタス・モッツアレラチーズ・ミニトマト・レーズンをのせて、クレイジーソルト・マヨネーズをかけた。 レーズンの甘みと酸味が思いのほかアクセントになり、とても美味しかった
昼食 惣菜パンと菓子パン 2024-12-30
昼食 惣菜パンと菓子パン。 スーパーで買ってきた惣菜パンと菓子パン、コロッケと紅茶で昼食。 チーズのフランスパン（右上）、ハムチーズドーナツ（右下）、ツナサラダパン（左下）、シナモンなんとか（左上） ・・・ ここのパンも …
朝食 ポテサラピーマン詰めベーコンチーズトース
朝食 ポテサラピーマン詰めベーコンチーズトース。 ピーマンに、マッシュしたじゃがいもをマヨネーズ・てんさい糖で和えたものを詰めてパンにのせて、ベーコン・ミックスチーズ・黒コショウをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 …
昼食 ソース焼きそば 2024-12-29
昼食 ソース焼きそば。 今日のお昼は、マルちゃんのソース焼きそば、しじみわかめスープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン。 かつお節・一味・青のり・紅生姜をトッピング。 お肉かちくわでも入れたら良かったのに …
朝食 いちごジャムメロンパン風トースト
朝食 いちごジャムメロンパン風トースト。 食パンに、いちごジャム・小麦粉・てんさい糖・マーガリンを混ぜて塗り筋を入れて焼いた、メロンパン風トースト。 クックパッドを参考にして作ったが、焼き方が難しかった
昼食 塩ラーメンコーンスープカレー
昼食 塩ラーメンコーンスープカレー。 今日のお昼は、インスタントの塩ラーメン+コーンスープとカレー。 野菜は、キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参。 水を100mlを減らして麺を茹でて、牛乳100mlを加えて、調味袋はやや減ら …
朝食 干し柿ペーストクリームチーズサンド
朝食 干し柿ペーストクリームチーズサンド。 食パンに、マーガリンを全体に塗り、干し柿ペースト・クリームチーズを塗り、メープツシロップをかけた。 干し柿から作ったペーストは、クリームチーズと良く合い、とても美味しい