投稿者: ミドリ

昼食, めん類

昼食 ソース焼きそば 2025-06-07

昼食 ソース焼きそば。 今日のお昼は、マルちゃんのソース焼きそば、大森屋のしじみわかめスープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・魚肉ソーセージ。 かつお節・一味・青のりをトッピングした。 とても久しぶりの …

朝食

朝食 さつまいもクリームチーズミルク練乳サンド

朝食 さつまいもクリームチーズミルク練乳サンド。 食パンに、クリームチーズ・マッシュしたさつまいも・スキムミルク・練乳を混ぜ合わせたものを塗った。 マッシュしたさつまいもに、クリームチーズをよく練ってから混ぜ合わせて、ス …

ありあわせ, 昼食

昼食 いわし水煮と大根ポン酢

昼食 いわし水煮と大根ポン酢。 スライスした大根の上に、いわしの水煮(缶詰)をのせてレンジで加熱し、ポン酢をかけた。 お惣菜の鶏レバーの甘辛煮。 ご飯のお供は、ザーサイ、茶福豆。 久しぶりに缶詰の登場

朝食

朝食 サラスパ麻婆ソースサンド

朝食 サラスパ麻婆ソースサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、サラダスパゲティ・揚げ茄子をのせて、麻婆ソースをかけた。 麻婆ソース・サラダスパゲティは冷凍しておいたもので、揚げ茄子も冷凍食品を使用した

ありあわせ, 昼食

昼食 ピーマンメンマ炒め

昼食 ピーマンメンマ炒め。 ごま油でピーマンとメンマを炒めて、醤油・黒コショウで味付けした。 冷凍在庫のツナと高野豆腐の炒め煮。 ご飯のお供は、塩辛、茶福豆。 ごま油でメンマを炒めると、中華っぽい味で美味しかった

ありあわせ, 昼食

昼食 まぐろなめろう焼き

昼食 まぐろなめろう焼き。 晩ごはんで作った、まぐろのなめろうを残してしまったので、生姜・味噌・片栗粉を足して丸めフライパンで焼いた。 とても美味しかったので、このためにまぐろの切り落としを買って作りたいくらい  さつま …

朝食

朝食 サラダチキン水菜バルサミコソースサンド

朝食 サラダチキン水菜バルサミコソースサンド。 食パンに、サラダチキン・水菜・ミニトマトをのせて、オリーブオイル・黒コショウ・はちみつ・バルサミコ酢を混ぜてかけた。 クラシルのサラダレシピを参考にして作ったが、ソース(ド …