昼食 塩麹焼き蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦が定番。 今日は、茹でたお蕎麦を使った、塩麹焼き蕎麦。 材料は、豚肉・白菜・人参・しいたけで、醤油をほんの少し足した味付け。 優しい味でとても美味しかった
投稿者: ミドリ
朝食 焼きりんごレーズンシナモンサンド
朝食 焼きりんごレーズンシナモンサンド。 食パンに、レンジで作った焼きりんご・レーズン・クリームチーズをのせて、シナモンをかけた。 焼きりんごは、りんご半分の芯をくり抜き、バター・てんさい糖を入れてラップをかけてレンジに …
昼食 焼きうどん 2024-10-19
昼食 焼きうどん。 私が頭痛になってしまったので、夫が食べやすい焼きうどんを作ってくれた。 うどんは2人で1.5玉。 具は、豚肉・玉ねぎ・人参・もやし・キャベツ・いんげん。 朝飲んだ鎮痛剤が効いきたので、しっかり食べるこ …
朝食 クリームチーズマーガリンレーズンサンド
朝食 クリームチーズマーガリンレーズンサンド。 食パンに、クリームチーズとマーガリン・レーズンをのせたもの。 私は頭痛で、マヨネーズのみのパン。
昼食 ぶりの煮物
昼食 ぶりの煮物。 冷凍在庫のぶりの煮物は、汁気がなかったのでパサついてしまった 有り合わせで作った、いんげんの卵炒め。 蒸し鶏は細く裂いて、梅ごのみを付けて食べた
朝食 豚肉セロリオイスターソース炒めサンド
朝食 豚肉セロリオイスターソース炒めサンド。 食パンに、ごま油で炒めた豚肉セロリのオイスターソース炒めをのせて、乾燥セロリの葉とマヨネーズをかけた。 オイスターソース炒めは晩ご飯の残りで、乾燥セロリの葉は自家製で香りが良 …
昼食 ねぎのチヂミ
昼食 ねぎのチヂミ。 残り物の、ねぎの青いところを使ったチヂミ。 たらの粕漬け焼き、ミックスベジタブルソテー。 ご飯のお供は、久しぶりに梅ごのみ
朝食 栗クリームチーズコーヒーサンド
朝食 栗クリームチーズコーヒーサンド。 食パンに、レンジで加熱をしておいたむき栗をのせ、クリームチーズとマーガリンを添えて、シュガー・インスタントコーヒーをかけた。 夫が考案した組み合わせで、すごく美味しかった
昼食 栗ご飯とたらの黒酢あんかけ
昼食 栗ご飯とたらの黒酢あんかけ。 昨日の残りの、たらの黒酢あんかけ。 いんげんの胡麻和え、たらの粕漬け焼き。 ご飯は昨日炊いた、栗ご飯
朝食 アボカドツナわさび塩昆布サンド
朝食 アボカドツナわさび塩昆布サンド。 食パンに、アボカド・ツナ・塩昆布・白ごまを混ぜて、わさび・醤油で味付けしたものをのせた。 saita のレシピを参考にしたが、アボカドをわさび醤油で味付けして美味しかった