昼食 カツサンドと焼きそば。 今日のお昼は、月に一度のカツサンド。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 麺之介のカップ焼きそばを夫とシェアして、鶏ガラスープを飲んだ
投稿者: ミドリ
朝食 味噌ごまツナ梅サンド
朝食 味噌ごまツナ梅サンド。 食パンに、味噌・てんさい糖・ねりごまを混ぜて塗り、ツナ・梅干しをのせて、黒ごまをかけた。 dancyu に載っていたレシピを参考にして作った。 味噌とねりごまにてんさい糖で甘さを加えて甘味噌 …
昼食 にら饅頭 2025-09-16
昼食 にら饅頭。 冷凍食品のにら饅頭をフライパンで焼いた。 実は、裏面はけっこう焦げている ご飯のお供は、キムチ、うにくらげ、わさび海苔。
朝食 卵サラダハムチェダーレタスサンド
朝食 卵サラダハムチェダーレタスサンド。 食パンに、レタス・チェダーチーズ・ロースハム・卵サラダをのせて、黒コショウ・パセリをかけた。 果物は、今季初の梨
昼食 ホンコン焼きそば 2025-09-15
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は、敬老の日で祝日。 祝日恒例の、ホンコン焼きそば、大森屋しじみわかめスープ。 ホンコン焼きそばは具がないので、いつも夫と2人で3袋を食べていたが、今日はけっこうキツかった
朝食 えびトマト人参マヨサンド
朝食 えびトマト人参マヨサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、トマト・人参・えびをのせた。 人参は細切りにして塩を振り、レンジで加熱をしてからオリーブオイルで和えた。 キユーピーのレシピを参考にして作ったが、久しぶりにサ …
昼食 わかめきゅうり蕎麦
昼食 わかめきゅうり蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、きゅうりの千切り・わかめをのせた。 先週同様、つゆはポン酢を加えたので、さっぱりして美味しい
朝食 ビスケットドライフルーツラムホイップサンド
朝食 ビスケットドライフルーツラムホイップサンド。 食パンに、ビスケットと、ラム酒に漬けたドライフルーツミックスをのせて、ホイップクリームをかけた。 ドライフルーツはラム酒に漬けてレンジで加熱をしてアルコール分を飛ばした …
昼食 冷やしラーメン 2025-09-13
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 冷たい麺は、7～9月の3ヶ月限定。 冷やしラーメンは、隔週の土曜日に食べているので、残りは1回か
朝食 レーズンホワイトチョコ抹茶ラテサンド
朝食 レーズンホワイトチョコ抹茶ラテサンド。 食パンに、レーズンをのせて、ホワイトチョコレート・牛乳・マーガリン・抹茶ラテを混ぜてかけた。 抹茶ラテの色は出ているが、ホワイトチョコレートの味が際立ち、とても美味しかった