朝食　ウインナーカリフラワートースト。 食パンに、とろけるスライスチーズ・ウインナー・カリフラワーをのせてトースターで焼き、黒コショウをかけた。 昨日から夫が入院をしたので、また1人の朝食 入院期間は1週間くらいの予定。

朝食　ひよこ豆ポタージュサンド。 食パンに、クリームチーズ、ひよこ豆のポタージュを重ねて塗りパセリをかけた。 ひよこ豆ポタージュはコクがあり、とても美味しかった

朝食　ホワイトチョコホイップクリームサンド。 食パンに、ホワイトチョコレートをのせて、チョコホイップクリームをかけた。 ホワイトデー用に考えたものだが、当日夫は不在なので前倒しをして作って食べた

朝食　りんごプルーンバルサミコサンド。 食パンにクリームチーズを塗り、りんご・プルーンをバルサミコ酢・レモン汁・はちみつで味付けしたサラダをのせた。 クラシルを参考にして作ったサラダは、酸味があるのでさっぱりして美味しか …

朝食　れんこんポタージュサンド。 食パンに、クリームチーズ・れんこんのポタージュを塗り、れんこんチップスをのせた。 れんこんポタージュは晩ごはんで作ったものを残しておいた。 れんこんチップスは、オリーブオイルをかけてレン …

朝食　魚肉ソーセージピザトースト。 食パンにピザソースを塗り、スライスした玉ねぎ・ミックスチーズ・魚肉ソーセージ・ピーマンをのせてトースターで焼いた。 クラシルのピザトーストを参考にして作った  

朝食　チェダーいも団子バタートースト。 食パンに、チェダーチーズ・いも団子・バターをのせて、トースターで焼いた。 いも団子の上にバターを1かけずつのせて焼いたので、いも団子がバターで焼いたような味になり美味しかった

朝食　白菜ポタージュサンド。 食パンに、クリームチーズと白菜のポタージュを塗り、フライドオニオン・パセリをかけた。 白菜のポタージュは少し前に作ったもので、残ったものを冷凍をしておいた。 ポタージュは、冷凍、解凍をしても …

朝食　菜の花カニカマごまマヨサンド。 食パンに、菜の花・カニカマをのせて、ねりごま・マヨネーズ・てんさい糖をかけて、白ごまをかけた。 クラシルの和え物を参考にして、和えずにパンにのせた。 ねりごまを足し、ほんの少しのてん …

朝食　いちごジャムホイップクリーム抹茶サンド。 桃の節句なので、菱餅カラーの3色を使って、食パンに塗ったりかけたりした。 上から、いちごジャム・ホイップクリーム・抹茶ラテ。 いちごジャムと抹茶ラテの組み合わせは、すごく美 …