朝食　卵サラダチキンケチャマヨサンド。 食パンに、ほぐしたゆで卵・サラダチキンをのせて、ケチャップ・マヨネーズ・醤油・てんさい糖を混ぜたソースとパセリをかけた。 家人が作ってくれたソースは、オーロラソースをグレードアップ …

朝食　さつまいもミックスベジタブルバターソテーサンド。 食パンに、さつまいも・ミックスベジタブルをバターで炒め、コンソメ・コショウ・黒コショウ・てんさい糖で味付けしたものをのせた。 バターで炒めるだけのつもりだったが、夫 …

朝食　ウインナーほうれん草カレートースト。 食パンにマヨネーズを塗り、ウインナー・ほうれん草をのせて、カレー・粉チーズをかけてトースターで焼いた。 マヨネーズが隠し味になり、ウインナー・カレー、そして粉チーズが香ばしく、 …

朝食　レーズンパン。 夫は通院で検査があるため、朝食抜き。 夫が出かけたあとに一人で、レーズンパンとシリアルで朝食。

朝食　コーンフレークホイップミルクティーサンド。 食パンに、コーンフレークをのせて、牛乳・バター・ホイップクリームを混ぜて塗り、ミルクティーをかけた。 牛乳・バター・ホイップクリームを混ぜると、ミルククリームのようで、す …

朝食　紫芋クリームチーズマヨアーモンドレーズンサンド。 食パンに、レンジで加熱をした紫芋にクリームチーズ・マヨネーズ・メープルシロップを混ぜて塗り、アーモンド・レーズンをのせた。 紫色のさつまいもは、レンジで加熱をしたお …

朝食　アボカドサラダチキンブロッコリーサンド。 食パンに、アボカド・サラダチキン・ブロッコリーをのせて、辛子・柚子胡椒・マヨネーズを混ぜてかけて、白ごまをかけた。 クラシルのサラダの組み合わせを参考にして作ったが、辛子と …

朝食　フライドポテトミックスベジタブルサンド。 食パンに、フライドポテト・ミックスベジタブルをバターで炒め、ガーリック・クレイジーソルト・黒コショウで味付けしたものをのせて、パセリをかけた。 バターで炒めるとコクが出て、 …

朝食　厚揚げ山椒味噌マヨトースト。 食パンに、厚揚げをのせて、山椒・味噌・マヨネーズを混ぜて塗り、トースターで焼いて白ごま・青ねぎを散らした。 クラシルのレシピを参考にして作ったが、それほど山椒の味は気にならず、美味しく …

朝食　さつまいもラム酒バターホイップシナモンサンド。 食パンに、さつまいもラム酒バターをのせて、ホイップクリーム・シナモンをかけた。 さつまいもラム酒バターは、この前たくさん作り、残りの半分を使った