朝食　茄子の蒲焼サンド。 きゅうり・茄子の蒲焼をのせたパン。 うなぎの蒲焼に付いていた、たれを使って作った茄子の蒲焼。 食べてからマヨネーズがあったほうがいいと思い、追加でかけると美味しかった  

朝食　とんがりコーンレーズンサンド。 節分のときに、とんがりコーンをのせるとサクサクして美味しかった。 今朝は、クリームチーズを塗り、とんがりコーン・レーズンをのせたパン。 酸味と塩味と甘さもあり、美味しかった 

朝食　甘栗ポタージュサンド。 最近、週一で作るようになったポタージュ。 今週は甘栗で作ったポタージュを作ったので、残ったものをパンに塗った クリームチーズを塗ってからポタージュ、コーヒーフレッシュをかけた。 クリームチー …

朝食　大豆ピザトースト。 今日は節分の日です。 節分と言えば豆ということで、今日は素煎り大豆を使いました。 食パンにピザソースを塗り、素煎り大豆とミックスチーズをのせて焼いたトースト。 カリカリした食感で美味しかった

朝食　節分イブのパン。 今日は節分イブ。 黄色と黒のシマシマ模様にしたかったが、カスタードクリームの上にチョコレートソースをかけると、徐々ににじんでしまった。 クリームチーズも塗って、とんがりコーンで角のイメージ。 とん …

朝食　ポテサラピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り、ポテトサラダ・チェダーチーズをのせて、トースターで焼いた。 夫はゆっくだが、トーストも食べることが出来た  

朝食　さば水煮白菜マヨポンサンド。 食パンに、白菜・人参・長ねぎ・生姜・さば水煮を加熱して混ぜてのせ、マヨポンをかけた。 マヨポンは、マヨネーズとポン酢を混ぜたもの。 さば水煮に合って美味しかった

朝食　たらベーコンソテーサンド。 食パンに、鱈・ベーコン・ブロッコリー・じゃがいもをソテーしたものをのせた。 晩ごはんで作ったものが多かったので、朝のパンにものせたが、たら・ベーコンはとても美味しかった

朝食　カニカマちくわコーンマヨチーズトースト。 食パンに、カニカマ・ちくわ・コーン・ミックスチーズ・粒マスタード・マヨネーズを混ぜてのせて、トースターで焼き、パセリをかけた。 クラシルのレシピを参考にして、トーストに応用 …

朝食　チーズクロワッサンスティック。 今日の朝食は、セブンイレブンのチーズクロワッサンスティック。 夫が出かけたときにセブンイレブンで買ってきてくれた