朝食　フライドチキントマトクリームサンド。 食パンに、レタス・フライドチキン・トマトをのせて、トマトクリームソースをかけた。 夫が思い付いた、フライドチキンとトマトクリームの組み合わせはとても美味しかった

朝食　卵サラダたっぷりサンド。 食パンに、卵サラダをたっぷりのせて、パセリをかけた。 一時退院をしている夫のリクエストで、ゆで卵2個を使い、たっぷりのせた

朝食　ケンタッキーサンド。 食パンに、レタス・チェダーチーズ・フライドチキンをのせて、食べるときにマヨネーズをかけた。 ケンタッキーのフライドチキンは、入院中の夫が一時退院をしてきたので、リクエストで、パンにのせて食べた

朝食　チーズフライドオニオンサンド。 食パンに、スライスチーズをのせて、フライドオニオン・クレイジーソルト・マヨネーズ・ケチャップをかけた。 ケチャップの先に付けている細口が詰まってしまい、キレイに出ない

朝食　白菜セロリマヨポンサンド。 食パンに、白菜・セロリ・きゅうりをのせて、マヨネーズとポン酢を混ぜたマヨポンをかけた。 入院中の夫は、1枚は持参したハーブサラダチキンをのせて、もう1枚はおかずのポテトサラダと持参した魚 …

朝食　バジルカリフラワーピザトースト。 食パンにピザソースを塗り、カリフラワー・トマト・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、生バジルをのせた。 今年もプランターでバジルを栽培しているので、初収穫をして食べた  

朝食　桜えびじゃこチーズトースト。 食パンに、ミックスチーズ・桜えび・じゃこをのせてトースターで焼き、海苔をかけた。 マヨネーズを塗っても美味しそうだ

朝食　サラダチキン味噌ゆず茶サンド。 食パンに、レタス・サラダチキン（自作）をのせて、味噌とゆず茶を塗った。 味噌は薄く塗ったら、あまり味がしなかった

朝食　ミートボールチーズトースト。 食パンに、ケチャップを塗り、ミックスチーズ・ミートボールをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 ミートボールは前に食べた残りを冷凍しておいたもので、想像通りの味だった

朝食　いちごジャムチーズレーズンサンド。 食パンに、いちごジャムを塗り、クリームチーズ・レーズンをのせた。 いちごジャムは、入院中の夫が使わなかったものを貰ってきた