朝食　白菜セロリマヨポンサンド。 食パンに、白菜・セロリ・きゅうりをのせて、マヨネーズとポン酢を混ぜたマヨポンをかけた。 入院中の夫は、1枚は持参したハーブサラダチキンをのせて、もう1枚はおかずのポテトサラダと持参した魚 …

朝食　バジルカリフラワーピザトースト。 食パンにピザソースを塗り、カリフラワー・トマト・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、生バジルをのせた。 今年もプランターでバジルを栽培しているので、初収穫をして食べた  

朝食　桜えびじゃこチーズトースト。 食パンに、ミックスチーズ・桜えび・じゃこをのせてトースターで焼き、海苔をかけた。 マヨネーズを塗っても美味しそうだ

朝食　サラダチキン味噌ゆず茶サンド。 食パンに、レタス・サラダチキン（自作）をのせて、味噌とゆず茶を塗った。 味噌は薄く塗ったら、あまり味がしなかった

朝食　ミートボールチーズトースト。 食パンに、ケチャップを塗り、ミックスチーズ・ミートボールをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 ミートボールは前に食べた残りを冷凍しておいたもので、想像通りの味だった

朝食　いちごジャムチーズレーズンサンド。 食パンに、いちごジャムを塗り、クリームチーズ・レーズンをのせた。 いちごジャムは、入院中の夫が使わなかったものを貰ってきた

朝食　七夕のりチーズオクラサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、海苔の上に星型のスライスチーズ、きゅうり・おくらをのせた。 七夕のイメージで作ってみた。 早く夫が退院できますように

朝食　キャベツソーセージケチャップサンド。 食パンに、キャベツ・魚肉ソーセージを炒めて、ケチャップ・コンソメで味付けしたものをのせて、辛子・ケチャップをかけた。 キャベツは炒めるとカサが減ってしまったので、もっと沢山入れ …

朝食　セロリベーコン玉ねぎサンド。 食パンに、セロリの葉と、オリーブオイルで玉ねぎ・セロリ・ベーコンを炒めて、塩・黒コショウ・レモン汁で味付けしたものをのせた。 クラシルのサラダレシピを参考にしたが、普通の玉ねぎなので炒 …

朝食　カリフラワーカレーサンド。 食パンに、レタス・カリフラワーをのせて、カレーをかけた。 冷凍のカリフラワーを使ったので、少し水っぽかった