朝食　じゃこほうれん草ソテーサンド。 食パンに、ごま油でじゃこ・ほうれん草を炒めて、鶏ガラスープの素で味付けしたものをのせて、白ごまをかけた。 夫の病院食のおかずに出たものが美味しかったと聞いて、真似して晩ごはん用に作り …

朝食　さつまいもレーズンサンド。 食パンに、マッシュしたさつまいもに牛乳・バターを混ぜて塗り、レーズンをのせた。 クラシルのレシピを参考にしたが、甘くないのでもっと沢山レーズンをのせたほうが良かったようだ

朝食　つぶあんマーマレードトースト。 食パンをトースターで焼いて、マーガリン・つぶあんを塗り、マーマレードもかけた。 入院中の夫が使わなかったマーマレードを貰ってきたが、病院では食パンは2枚でるので、1枚で使うにはやや多 …

朝食　ちくわマヨソーストースト。 食パンに、マヨネーズを塗り、ちくわをのせてソースをかけてトースターで焼き、青のりをかけた。 クラシルのトーストレシピを参考にして作った 入院中の夫の朝食はロールパンだったそうで、おかずに …

朝食　ミートボールブロッコリーサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、ミートボール・ブロッコリーをのせた。 そして入院中の夫も今朝はパンだったので、準備しておいたサラダチキンバーとおかずに出ていたブロッコリーをのせて、マヨ …

朝食　セロリ蒸し鶏柚子胡椒マヨサンド。 食パンに、セロリの葉を敷いて、セロリ・蒸鶏を柚子胡椒とマヨネーズで和えたものをのせた。 クラシルのレシピをアレンジしてのせたみた  

朝食　チェダーハムマヨトースト。 食パンに、チェダーチーズ・きざみハムをのせて、マヨネーズ・黒コショウをかけてトースターで焼いた。 目を離したら焼きすぎてしまい、焦げたところはカリカリと削った

朝食　クリームチーズセロリトマトサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、セロリ・ミニトマトをのせて、クレイジーソルトをかけた。 ミニトマトは1個を薄切りにしようと頑張ったが、私には難しかった

朝食　ブロッコリーカリフラワートマトクリームサンド。 食パンに、レタス・ブロッコリー・カリフラワーをのせて、海老トマトクリームをかけた。 冷凍しておいた海老トマトクリームを使ったが、全部は使い切れなかった 

朝食　クラッカーゆず茶サンド。 食パンに、クラッカーをのせて、ゆず茶を塗った。 1人だと、ゆず茶がなかなか減らない