朝食　メンチカツボロネーゼサンド。 食パンに、キャベツの千切り・チーズinメンチカツをのせて、ボロネーゼ・かける細切りチーズをかけた。 メンチカツとボロネーゼはすごく美味しかった

朝食　ブロッコリー茎ツナ辛子マヨサンド。 食パンに、ブロッコリーの茎、醤油で味付けしたツナをのせて、辛子・マヨネーズをかけた。 クラシルを参考にしたが、アスパラの時期じゃないので、ブロッコリーの茎で作った

朝食　あんこ餅トースト。 食パンにマーガリンを塗り、つぶあん・薄く切ったお餅をのせて、トースターで焼いた。 今日は鏡開きなので、パンにも鏡餅をのせて焼いてみた

朝食　キャベツかつお節チーズトースト。 食パンにマーガリンを塗り、レンジで加熱したキャベツにかつお節・昆布しょうゆを混ぜてのせて、とろけるスライスチーズをのせて、トースターで焼いた。 クラシルのレシピを参考にした。 果物 …

朝食　アボカド生ハムチーズトースト。 食パンにマヨネーズを塗り、生ハム・アボカド・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、黒コショウ・パプリカパウダーをかけた。 クラシルのトーストレシピを参考にした。 生ハムとアボカドの …

朝食　鮭じゃがいも玉ねぎサンド。 食パンに、オリーブオイル・バターでガーリック・じゃがいも・玉ねぎを炒め、コンソメ・黒コショウ・パセリで味付けしたものと焼いてほぐした鮭をのせた。 ジャーマンポテトの鮭バージョン風で、新聞 …

朝食　まるごとバナナサンド。 食パンに、まるごとバナナを半分の長さに切ってのせて挟んだ。 一口では食べきれないほどの大きなサンドイッチになった 

朝食　魚肉ソーセージ味噌マヨチーズトースト。 食パンに、魚肉ソーセージ・ブロッコリーをのせて、味噌・マヨネーズ・ガーリック ・牛乳を混ぜたものと、黒コショウ・ミックスチーズをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 クラ …

朝食　黒豆と栗ホイップカスタードサンド。 食パンに、カスタードクリーム・ホイップクリームを塗り、黒豆・栗の甘露煮をのせた。 お節で余った黒豆と、栗の甘露煮（自作）を食べきった

朝食　なますサラダチキンサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、レタス・サラダチキン・なますをのせた。 なますはお節の残りで、柚子入りなので香りが良く美味しかった