朝食　揚げ茄子マヨスイートチリソースサンド。 食パンに、レタス・揚げ茄子をのせて、スイートチリソース・マヨネーズ・チリパウダーをかけた。 スイートチリソース・マヨネーズを一緒にかけると、辛さと円やかさが味わえて、美味しい

朝食　コロッケチーズピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り、コロッケ・ミックスチーズをのせて、マヨネーズをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 セイコーマートのコロッケは大きくて美味しい

朝食　菓子パン。 夫の通院日なので、前日買っておいたパンで朝食。 塩クロワッサンベーグル、レーズンパンは夫と分けて食べた。 塩クロワッサンベーグルは外側はクロワッサン生地で、ベーグルのようにモチッとしているもので、また買 …

朝食　さつまいも人参ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、さつまいもと人参のポタージュを塗り、クルトン・パセリをかけた。 さつまいもと人参で作ったポタージュは、ほんのり甘みがあり、チーズとの相性もよく …

朝食　鮭チーズしめじまいたけトースト。 食パンに、スライスチーズ・しめじ・舞茸・ほぐした鮭をのせて、コショウ・マヨネーズをかけてトースターで焼いて青ねぎをかけた。 しめじ・まいたけは醤油とてんさい糖をかけてレンジで加熱し …

朝食　ブルーベリージャムピーナッツクリームサンド。 食パンに、ブルーベリージャムを塗り、上にピーナッツクリーム・クリームチーズをのせた。 キユーピーのレシピをヒントに、クリームチーズものせると、濃厚さが増して美味しかった

朝食　クッキーチョコホイップチョコソースサンド。 今日はバレンタインデー 食パンに、チョコチップクッキーをのせて、チョコホイップクリーム・チョコレートソースをかけた。 一緒に食べた魚肉ソーセージもハートに切ってみた

朝食　回鍋肉サンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、回鍋肉をのせた。 晩ご飯用に作ったもので、たくさん出来たので朝のパンにものせて食べた

朝食　枝豆ちくわチーズねりごまマヨサンド。 食パンに、クリームチーズ・ねりごま・マヨネーズ・味噌・てんさい糖を混ぜて塗り、ちくわ・枝豆 をのせた。 クリームチーズとねりごま、マヨネーズ・味噌を混ぜるとコクと深みがあり、て …

朝食　りんご柚子皮ホイップメープルサンド。 食パンに、りんご・ゆずの皮をのせて、ホイップクリーム・メープルシロップをかけた。 ゆずの皮は、お正月のお雑煮用に購入したもので、残っていたものを使った