カテゴリー: 昼食

ありあわせ, 昼食

昼食 茄子ベーコン枝豆の卵炒め

昼食 茄子ベーコン枝豆の卵炒め。 茄子・ベーコン・枝豆を炒めて塩コショウ、溶き卵を加えて炒め合わせた。 ご飯のお供は、味きゅうり、栄養煮、即席にしん漬け、味付き海苔。 卵炒めは茄子の色が移ってしまったが、味は美味しかった

昼食, 残りもの

昼食 かぼちゃ豚肉中華炒め

昼食 かぼちゃ豚肉中華炒め。 かぼちゃと豚肉の中華炒めは昨日の残り。 2日前から仕込んでいた即席にしん漬けが完成した ご飯のお供は、栄養煮、味きゅうり、味付け海苔。 即席にしん漬けは小骨があるので慎重に食べた 

ありあわせ, 昼食

昼食 ちくわ小松菜いんげん塩昆布炒め

昼食 ちくわ小松菜いんげん塩昆布炒め。 ちくわ・小松菜・いんげんを炒め、塩昆布を加えて炒め合わせた。 にしんみりん漬け(残り物)。 ご飯のお供は、味きゅうり、栄養煮、味付け海苔。 何年かぶりに栄養煮を買って食べたが、思っ …

昼食, 残りもの

昼食 豚肉さつまいもコチュジャン炒め

昼食 豚肉さつまいもコチュジャン炒め。 冷凍しておいた、豚肉さつまいものコチュジャン炒めを解凍して温めた。 卵焼きは青ねぎ・出汁の素入り。 ご飯のお供もなく、これだけ

ありあわせ, 昼食

昼食 ちくわブロッコリーの茎ヤミー炒め

昼食 ちくわブロッコリーの茎ヤミー炒め。 ちくわ・ブロッコリーの茎を炒めて、ヤミ―ガーリックペッパーとマヨネーズで味付けをした。 コロッケは2人で1個を分けた ご飯のお供は、味付け海苔、ねり梅。