カテゴリー: ありあわせ

ありあわせ, 昼食

昼食 カツサンドとやきそば弁当 2025-06-25

昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は月に一度のカツサンドの日。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 ロイヤルブレッドを使わず安い食パンにしているし、カツも冷凍のもので作ったが、全然これでOk 美味しい 

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昼食 お好み焼きとやきそば弁当 2025-06-19

昼食 お好み焼きとやきそば弁当。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライ パンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・えびイカミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 やきそば弁当 …

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昼食 すり身焼き

昼食 すり身焼き。 鶏ごぼうのすり身を丸めて焼き、ほうれん草といんげんを炒めたものを添えた。 鳥レバー(お惣菜)。 ご飯のお供は、味きゅうり。 鶏ごぼうのすり身はお鍋用に買っておいたものだが、今季のお鍋は終わったため、丸 …

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昼食 いわし水煮と大根ポン酢

昼食 いわし水煮と大根ポン酢。 スライスした大根の上に、いわしの水煮(缶詰)をのせてレンジで加熱し、ポン酢をかけた。 お惣菜の鶏レバーの甘辛煮。 ご飯のお供は、ザーサイ、茶福豆。 久しぶりに缶詰の登場

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昼食 ピーマンメンマ炒め

昼食 ピーマンメンマ炒め。 ごま油でピーマンとメンマを炒めて、醤油・黒コショウで味付けした。 冷凍在庫のツナと高野豆腐の炒め煮。 ご飯のお供は、塩辛、茶福豆。 ごま油でメンマを炒めると、中華っぽい味で美味しかった

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昼食 まぐろなめろう焼き

昼食 まぐろなめろう焼き。 晩ごはんで作った、まぐろのなめろうを残してしまったので、生姜・味噌・片栗粉を足して丸めフライパンで焼いた。 とても美味しかったので、このためにまぐろの切り落としを買って作りたいくらい  さつま …