ほうれん草のポン酢炒め。 ほうれん草、まいたけを炒め、ポン酢で味付け。 新巻鮭、かぶの浅漬け、三色豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
新巻鮭
新巻鮭。 冷凍してあった新巻鮭を焼いた。 姫竹の煮物、じゃがいもクレイジーソルト、かぶの浅漬け、三色豆、しそ昆布、大葉と梅干し。
ピーマンとまいたけの炒め煮
ピーマンとまいたけの炒め煮。 ピーマン・まいたけ・ちくわを炒め、だし汁・酒・みりん・醤油で煮た。 塩秋鮭、かぶの浅漬け、三色豆、しそ昆布、大葉と梅干し。
セロリと人参のキンピラ
セロリと人参のキンピラ。 有り合わせで作ったセロリと人参のキンピラ。 塩秋鮭、三色豆、しそ昆布、大葉と梅干し。
えのき人参
えのき人参。 人参・千切り生姜・えのきを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 塩秋鮭、三色豆、しそ昆布、キムチ(ラスト)、大葉と梅干し。
レタス桜海老炒め
レタス桜海老炒め。 レタスの外葉・セロリの葉・桜海老を炒めて、醤油で味付け。 うの花(残り物)、しそ昆布、キムチ、大葉と梅干し。
だし揚げ
だし揚げ。 だし揚げを温めて、生姜醤油で。 グリーンピースとコーンのバターソテー、しそ昆布、たくあん(ラスト)、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。
塩炒め
塩炒め。 キャベツ・ブロッコリーの芯・カニカマの塩炒め。 魚肉ソーセージ、しそ昆布、たくあん、白花豆、大葉と梅干し。
キャベツソーセージ炒め
キャベツソーセージ炒め。 キャベツ・ピーマン・魚肉ソーセージを炒め、クレイジーソルトで味付け。 塩トラウトサーモン、しそ昆布、たくあん、白花豆、大葉と梅干し。
塩トラウトサーモン
塩トラウトサーモン。 久しぶりに、塩トラウトサーモンを焼いた。 レタスとセロリの葉炒め、塩辛(ラスト)、金時豆、大葉と梅干し。