小松菜と竹の子のオイスター炒め。 竹の子・ちくわ・小松菜を炒め、醤油・オイスターソース・コショウで味付けをして、ごま油で香り付け。 うの花(残り物)、葉唐昆布(ラスト)、白菜の漬物(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 ★地 …
カテゴリー: ありあわせ
桜海老はんぺん焼き
桜海老はんぺん焼き。 つぶしたはんぺんに、桜海老・紅生姜・片栗粉を混ぜて、丸めて焼いた。 葉唐昆布、白菜の漬物、白花豆、大葉と梅干し。 ★お子様向きかな
ピーマンしめじ炒め
ピーマンしめじ炒め。 ピーマン・いんげん・しめじ・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 塩銀鮭、あさりの佃煮、野沢菜漬け(ラスト)、金時豆、大葉と梅干し。 ★有り合わせで炒めた
グリーンピースソテー
グリーンピースソテー。 冷凍のグリーンピースをマーガリンで炒めて、塩コショウで味付け。 さんまの蒲焼(缶詰)、葉唐昆布、野沢菜漬け、金時豆、大葉と梅干し。 ★グリーンピース好きだわ
ラーメンライス
ラーメンライス。 キャベツ・人参・玉ねぎ入りの塩ラーメンとご飯。 野沢菜漬け、金時豆、大葉と梅干し。 ★ご飯にはおかかのふりかけ
茄子とベーコンの炒め煮
茄子とベーコンの炒め煮。 茄子・しいたけ・ベーコンを炒め、コンソメ・水少々を入れて蒸し煮にし、クレイジーソルトで味付け。 魚肉ソーセージ、セロリの浅漬け(ラスト)、昆布の煮物(残り物)、塩辛(ラスト)、金時豆、大葉と梅干 …
さつま揚げ
さつま揚げ。 さつま揚げを焼いて切っただけ。 セロリの浅漬け、葉唐昆布、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。 ★山わさびで食べた
クレイジーソルト炒め
クレイジーソルト炒め。 キャベツ・セロリ・玉ねぎ・魚肉ソーセージをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付けし、パセリを散らした。 塩銀鮭、葉唐昆布、塩辛、大葉と梅干し。 ★適当に炒めただけ
ポン酢炒め
ポン酢炒め。 ほうれん草・まいたけ・ちくわ・千切り生姜を炒め、ポン酢で味付け。 塩銀鮭、にしん漬け(ラスト)、葉唐昆布、塩辛、大葉と梅干し。 ★塩辛は久しぶり
しいたけチーズ焼き
しいたけチーズ焼き。 しいたけに醤油をたらしてチーズを載せ、オーブントースターで5分焼いた。 塩銀鮭、白花豆(ラスト)、にしん漬け、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★簡単で美味しかった