竹の子オイスター炒め。 竹の子・ちくわ・長ねぎ・生姜をごま油で炒めて、醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 豚肉塩麹ソテー（残りもの）、鮭フレーク、きゅうりの漬物、しそ昆布、金時豆、大葉と梅干し。 ★細々したものが …

新巻鮭。 お歳暮でもらった新巻鮭。 お味噌汁代わりの春雨スープ（坦々風）。 きゅうりの漬物、しそ昆布、金時豆、大葉と梅干し。 ★新巻鮭は沢山あるので

キャベツのお浸し。 キャベツをちぎってレンジで加熱して作ったお浸し。 鮭フレーク、きゅうりの漬物、しそ昆布、大葉と梅干し。 ★何にもなくて

もやし炒め。 もやし・千切り生姜・長ねぎをごま油で炒め、醤油・黒コショウで味付け。 新巻鮭のアラで作った鮭フレーク、きゅうりの漬物、しそ昆布、大葉と梅干し。 ★今日はいつも通りの昼ごはん

ブロッコリー茎の炒め煮。 ブロッコリー茎・しいたけ・生姜の千切りを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、塩さば、セロリの浅漬け（ラスト）、白花豆、大葉と梅干し。 ★ブロッコリー茎は冷凍庫からの発掘品

ブロッコリー芯の塩炒め。 茹でて皮をむいて細く切ったブロッコリーの芯・さつま揚げ・長ねぎ・生姜の千切りをごま油で炒め、砂糖・塩で味付け。 あとは、セロリの葉の佃煮、ほっけの飯寿司、金時豆、大葉と梅干し。 ★さつま揚げでカ …

トラウトサーモン。 冷凍庫にあったトラウトサーモンを焼いた。 あとは、切干大根（残りもの）、ごま昆布、セロリの浅漬け、キムチ、金時豆、大葉と梅干し。 ★漬物だらけ

りんご。 昨日は体調不良で夕方まで食べられず、今日は頭痛で食欲が無い。 昨日はりんごをすって食べて、今日はカットして食べた。 ★りんごがあって助かった

セロリの葉の佃煮。 セロリの葉をさっと茹でてから刻み、じゃこと一緒に炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、さんまの蒲焼（缶詰）、ごま昆布、キムチ、金時豆、大葉と梅干し。 ★セロリを沢山もらったので

グリーンピース炒め。 グリーンピースとキャベツをオリーブ油で炒め、塩コショウで味付け。 あとは、豚肉メンマ炒め（残りもの）、白菜の漬物、ごま昆布、大葉と梅干し。 ★グリーンピース大好き