醤油ラーメン。 インスタントの醤油ラーメン。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参で、あとのせでキムチをトッピング。 ★熱いっ ピーマンの塩昆布炒め。 ピーマン・きくらげを炒め、塩昆布を加えて炒め合わせる。 あとは、麻婆 …
カテゴリー: ありあわせ
雷こんにゃく
雷こんにゃく。 半分残っていたこんにゃく・しめじ・ちくわをごま油で炒め、おかか・酒・醤油・みりんで味付けした。 あとは、魚肉ソーセージ、トマト&もずく、オクラ 松前漬け、大葉と梅干し。 ★質素
ふうれんラーメン
ふうれんラーメン。 おみそ汁代わりに、ふうれんラーメン(米沢製麺の乾麺) あとは、練り物(お好み焼き味)、子持ち昆布(ラスト)、茶花豆、白菜の漬物、大葉と梅干し。 ★乾麺だけど生麺のようで美味しかった
ウインナーとキャベツのカレー炒め
ウインナーとキャベツのカレー炒め。 ウインナー・キャベツ・玉ねぎ・セロリを炒め、カレー粉とターメリックで味付け。 あとは、子持ち昆布、茶花豆、たくあん、大葉と梅干し。 ★カレー味が食べたかった
レタスと桜海老の炒めもの
レタスと桜海老の炒めもの。 レタスの外葉と桜海老を炒め、醤油で味付け。 あとは、ジャガイモとセロリのキンピラ(残りもの)、トラウトサーモン、葉唐昆布(ラスト)、白花豆(ラスト)、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。 ★今日は別の …
サニーレタスのポン酢炒め
サニーレタスのポン酢炒め。 ちぎったサニーレタスとシメジを炒め、ポン酢で味付け。 あとは、トラウトサーモン、葉唐昆布、白花豆、キムチ(ラスト)、大葉と梅干し。 ★大きなサニーレタスを食べきった
小松菜ウインナー炒め
小松菜ウインナー炒め。 小松菜・玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを炒めて、塩・コショウ・しょう油で味付け。 あとは、葉唐昆布、白花豆、大葉と梅干し。 ★何もなくて焦った
炒めもの
炒めもの。 ちくわ・ブロッコリーの芯・ピーマン・レタスと、適当に見繕って炒めた。 あとは、厚揚げと大根の中華風炒め煮(残りもの)、葉唐昆布、キムチ、白花豆、大葉と梅干し。 ★本当に有り合わせ
カサ増し
カサ増し。 えのき人参に、しらたき・長ねぎを足して、ごま油で炒めた。 あとは、昆布巻き、セロリの浅漬け、金時豆(ラスト)、大葉と梅干し。 ★倍に増えた 納豆蕎麦。 今日は、和えそば(=冷やしていない、ぬるい蕎麦)。 納豆 …
カレー炒め
カレー炒め。 玉ねぎと魚肉ソーセージを炒め、ソース・カレー粉・コショウで味付け。 あとは、トラウトサーモン、葉唐昆布、たまり醤油漬けの漬物、大葉と梅干し。 ★超簡単