ちくわピーマン炒め。 ちくわ・ブロッコリーの茎・ピーマンを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、油あげを焼いたもの、たくあん、白花豆、鰹昆布、大葉と梅干し。 ★ピーマン美味しい
カテゴリー: ありあわせ
ズッキーニとベーコンのソテー
ズッキーニとベーコンのソテー。 少し残っていたズッキーニとベーコンをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、切り昆布と厚揚げのキンピラ(残りもの)、刻み高菜、茶花豆(ラスト)、大葉と梅干し。 ★ベーコン …
セロリとカリフラワーの芯炒め煮
セロリとカリフラワーの芯炒め煮。 セロリ・カリフラワーの芯・ウインナーをサッと炒めて、少量のコンソメで煮て醤油で味付け。 あとは、トラウトサーモン、昆布の佃煮(ラスト)、刻み高菜、茶花豆、大葉と梅干し。 ★昨日とほぼ一緒
カリフラワーの芯炒め
カリフラワーの芯炒め。 ゆでたカリフラワーの芯とウインナーを炒め、クレイジーソルトで味付けした。 あとは、トラウトサーモン、昆布の佃煮、刻み高菜、茶花豆、大葉と梅干し。 ★食べられるもんだ
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 インスタントの醤油ラーメン。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参で、あとのせでキムチをトッピング。 ★熱いっ ピーマンの塩昆布炒め。 ピーマン・きくらげを炒め、塩昆布を加えて炒め合わせる。 あとは、麻婆 …
雷こんにゃく
雷こんにゃく。 半分残っていたこんにゃく・しめじ・ちくわをごま油で炒め、おかか・酒・醤油・みりんで味付けした。 あとは、魚肉ソーセージ、トマト&もずく、オクラ 松前漬け、大葉と梅干し。 ★質素
ふうれんラーメン
ふうれんラーメン。 おみそ汁代わりに、ふうれんラーメン(米沢製麺の乾麺) あとは、練り物(お好み焼き味)、子持ち昆布(ラスト)、茶花豆、白菜の漬物、大葉と梅干し。 ★乾麺だけど生麺のようで美味しかった
ウインナーとキャベツのカレー炒め
ウインナーとキャベツのカレー炒め。 ウインナー・キャベツ・玉ねぎ・セロリを炒め、カレー粉とターメリックで味付け。 あとは、子持ち昆布、茶花豆、たくあん、大葉と梅干し。 ★カレー味が食べたかった
レタスと桜海老の炒めもの
レタスと桜海老の炒めもの。 レタスの外葉と桜海老を炒め、醤油で味付け。 あとは、ジャガイモとセロリのキンピラ(残りもの)、トラウトサーモン、葉唐昆布(ラスト)、白花豆(ラスト)、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。 ★今日は別の …
サニーレタスのポン酢炒め
サニーレタスのポン酢炒め。 ちぎったサニーレタスとシメジを炒め、ポン酢で味付け。 あとは、トラウトサーモン、葉唐昆布、白花豆、キムチ(ラスト)、大葉と梅干し。 ★大きなサニーレタスを食べきった