ソーセージのソース炒め。 魚肉ソーセージと玉ねぎを炒め、中濃ソース・コショウで味付け。 あとは、春巻きの具(残りもの)、昆布巻き(ラスト)、セロリの浅漬け、大葉と梅干し。 ★中濃ソースは万能
カテゴリー: ありあわせ
ちくわとキャベツのオイスター炒め
ちくわとキャベツのオイスター炒め。 ちくわ・玉ねぎ・ピーマン・キャベツをごま油で炒め、醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 あとは、のり佃煮、白菜の漬物、金時豆、大葉と梅干し。 ★キャベツがあれば何とかなる
キャベツとウインナーのカレー炒め
キャベツとウインナーのカレー炒め。 ウインナー・キャベツ・玉ねぎ・セロリを炒め、カレー粉・ターメリック・ソース少々で味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、白菜の漬物、金時豆、大葉と梅干し。 ★カレー味が食べたくて
竹の子ザーサイ炒め
竹の子ザーサイ炒め。 竹の子・ザーサイ・長ねぎをごま油で炒めた。 あとは、塩紅鮭、切り干し大根(残りもの)、キュウリとセロリの浅漬け(ラスト)、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。 ★冷蔵庫一掃
ちくわと水菜の塩昆布炒め
ちくわと水菜の塩昆布炒め。 ちくわ・水菜を炒め、味付けを兼ねた塩昆布を加えて炒め合わせる。 あとは、塩紅鮭、ニラの醤油漬け(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 ★旨い
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 お味噌汁代わりに作った、インスタントの醤油ラーメンは、有り合わせの野菜(れんこん・人参・玉ねぎ)入り。 あとは、ニラの醤油漬け、かつおと昆布の佃煮、白花豆、大葉と梅干し。 ★湯気でボケてる
長いもカニカマ炒め
長いもカニカマ炒め。 長いも・カニカマ・セロリ・長ねぎ・生姜を炒めて、みりん・醤油で味付け。 あとは、塩紅鮭、かつおと昆布の佃煮、セロリの浅漬け(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 ★ありったけの有り合わせ
塩紅鮭
塩紅鮭。 時間がなかったので、レンジで加熱した塩紅鮭。 あとは、かつおと昆布の佃煮、セロリの浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。 ★紅鮭、旨し
カツカレー
カツカレー。 お惣菜で買って来たロースカツとレトルトのカレーで、カツカレー。 あとは、中華肉団子(お惣菜)、セロリの浅漬け。 ★レトルトはビーフ
セロリの葉とじゃこ炒め
セロリの葉とじゃこ炒め。 セロリの葉、じゃこを炒め、酒・みりん・醤油で味付けをして白ゴマを振った。 あとは、プルコギ(残りもの)、いわしのうま煮、魚肉ソーセージ、、大葉と梅干し。 ★エコ料理