ブロッコリーの茎炒め。 茹でて皮をむいたブロッコリーとブナピーを炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、鰊の切り込み(ラスト)、茶花豆、牛角キムチ、大葉と梅干し。 ★超テキトー
カテゴリー: ありあわせ
ターツァイ炒め
ターツァイ炒め。 ターツァイ・千切り生姜・豚肉を炒め、醤油・コショウで味付け。 あとは、紫蘇巻(ラスト)、刻み高菜(ラスト)、鰊の切り込み、茶花豆、大葉と梅干し。 ★ターツァイ食べきった
ラーメンライス
ラーメンライス。 お味噌汁代わりに作った、インスタントの味噌ラーメン。 あとは、鰊の切り込み、紫蘇巻、刻み高菜。 ★手抜きした
長いもの醤油焼き
長いもの醤油焼き。 輪切りにした長いもをバターで炒め、さっと醤油をかける。 あとは、切り昆布の煮物(残り物)、新巻鮭のフレーク、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★焦げるのは仕方ない
ターツァイとちくわ炒め
ターツァイとちくわ炒め。 ターツァイ・ちくわ・まいたけ・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、新巻鮭のフレーク、生姜入りザーサイ(ラスト)、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★ターツァイは初めて買ってみた
刻みオクラ
刻みオクラ。 茹でて刻んだオクラに、のり・かつお節・ゴマ・醤油をかけた。 あとは、塩鮭、ふきと身欠きにしんの炒め煮(残り物)、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★オクラはフィリピン産
ちくわピーマン炒め
ちくわピーマン炒め。 ちくわ・ピーマン・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、フライドチキン(チルド)、かつお節の佃煮、白花豆、にしん漬け、梅干し。 ★大葉を切らしていた
キャベツとエリンギの塩昆布炒め
キャベツとエリンギの塩昆布炒め。 キャベツとエリンギを軽く炒め、塩昆布を加えて炒め合わせる。 あとは、チャプチェ(残り物)、かつお節の佃煮、大葉と梅干し。 ★塩昆布、美味しいね
白菜とまいたけのお浸し
白菜とまいたけのお浸し。 レンジで加熱した、白菜とまいたけのお浸しをポン酢で。 ご飯は、栗ご飯。 あとは、にしんの切り込み、金時豆、味きゅうり、大葉と梅干し。 ★超簡単 白菜とベーコンの蒸し煮。 小鍋に、白菜とベーコンを …
じゃがいもとウインナー炒め
じゃがいもとウインナー炒め。 ウインナー・玉ねぎ・ピーマン・セロリ・レンジ加熱したじゃがいもを炒め、塩コショウで味付け。 あとは、キャベツのお浸し(ポン酢)、かつお節の佃煮、大葉と梅干し。 ★ウインナーは冷凍してあったも …