かぶとベーコン炒め。 ベーコン・玉ねぎ・かぶをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、青じその実、きゃら蕗、大葉と梅干し。 ★かぶ、美味しいね
カテゴリー: ありあわせ
ハンバーグ
ハンバーグ。 友人が帰省していたので、一緒にランチを食べて来た。 チーズインハンバーグは、見た目よりも塩っぱくなくて美味しかった。 ★今度は夫と キャベツとえのきのポン酢炒め。 えのきを先に炒めてからキャベツを加え、ポン …
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 ブロッコリーの茎・ちくわ・しめじを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、焼き海苔、キュウリとセロリの浅漬け、茶花豆、梅干し。 ★有り合わせ
かぼちゃとザーサイ炒め
かぼちゃとザーサイ炒め。 残っていたかぼちゃをレンジで加熱し、一口大に切ってから、ザーサイと一緒に炒めた。 あとは、たらこ(ラスト)、オクラ松前漬け(ラスト)、一口大根生姜漬け、梅干し。 ★カボチャ ホコホコ
セロリウインナー炒め
セロリウインナー炒め。 セロリ・ウインナー・少しだけ残っていた冷凍食品のポテトを炒め、クレイジーソルトで味付けした。 あとは、ニラの醤油漬け、オクラ松前漬け、一口大根生姜漬け、白花豆、大葉と梅干し。 ★セロリ好き
もやし炒め
もやし炒め。 もやし・ピーマン・まいたけ・ウインナーを炒め、塩コショウで味付け。 あとは、オクラ松前漬け、セロリの浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。 ★見た目が地味
キャベツと鶏肉の蒸し煮
キャベツと鶏肉の蒸し煮。 キャベツ、鶏胸肉、千切り生姜を鍋に入れて、水少々、コンソメ顆粒をパラパラと振り掛け、蓋をして蒸し煮にした。 最後に醤油を少々かける。 あとは、松茸昆布(ラスト)、五目豆(ラスト)、味きゅうり(ラ …
ブロッコリーの芯炒め
ブロッコリーの芯炒め。 ブロッコリーの芯、千切り生姜、ちくわを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、見切り品で買った 松茸昆布、たらこ、味きゅうり、大葉と梅干し。 ★今年の松茸は佃煮で
玉ねぎの土佐煮
玉ねぎの土佐煮。 玉ねぎを土佐煮にしてみた。 あとは、にしん漬け、にしんの切り込み、金時豆、大葉と梅干し。 ★玉ねぎが甘くて美味しい
ウインナーのクレイジーソルト炒め
ウインナーのクレイジーソルト炒め。 ウインナー・玉ねぎ・ブロッコリーの芯・ピーマン・セロリをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、にしん漬け、にしんの切り込み、金時豆、大葉と梅干し。 ★クレイジーソル …