ちくわキャベツの塩昆布炒め。 ちくわ・キャベツを炒め、塩昆布を加えて炒め合わせる。 あとは、長いものチンジャオロース(残りもの)、燻製鮭のフレーク、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。 ★ちくわは冷凍しておいたもの
カテゴリー: ありあわせ
白菜とベーコンのコンソメ煮
白菜とベーコンのコンソメ煮。 白菜とショルダーベーコンをコンソメで煮て、コショウ・醤油で味付け。 あとは、燻製鮭のフレーク、塩たらこ(ラスト)、セロリの浅漬け、黒豆、梅干し。 ★超簡単
ほうれん草とまいたけのポン酢炒め
ほうれん草とまいたけのポン酢炒め。 ほうれん草・まいたけ・ブロッコリーの茎を炒めて、ポン酢で味付け。 あとは、新巻鮭、牛角キムチ(ラスト)、大葉と梅干し。 ★冷蔵庫整理
ちくわもやし炒め
ちくわもやし炒め。 ちくわ・千切り生姜・ピーマン・もやしを炒め、酒・醤油・コショウで味付け。 あとは、鮭の生茶漬、茶花豆(ラスト)、セロリの浅漬け、梅干し。 ★鮭の生茶漬、ビックリするくらい美味しい
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 茹でて皮をむいたブロッコリーとブナピーを炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、鰊の切り込み(ラスト)、茶花豆、牛角キムチ、大葉と梅干し。 ★超テキトー
ターツァイ炒め
ターツァイ炒め。 ターツァイ・千切り生姜・豚肉を炒め、醤油・コショウで味付け。 あとは、紫蘇巻(ラスト)、刻み高菜(ラスト)、鰊の切り込み、茶花豆、大葉と梅干し。 ★ターツァイ食べきった
ラーメンライス
ラーメンライス。 お味噌汁代わりに作った、インスタントの味噌ラーメン。 あとは、鰊の切り込み、紫蘇巻、刻み高菜。 ★手抜きした
長いもの醤油焼き
長いもの醤油焼き。 輪切りにした長いもをバターで炒め、さっと醤油をかける。 あとは、切り昆布の煮物(残り物)、新巻鮭のフレーク、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★焦げるのは仕方ない
ターツァイとちくわ炒め
ターツァイとちくわ炒め。 ターツァイ・ちくわ・まいたけ・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、新巻鮭のフレーク、生姜入りザーサイ(ラスト)、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★ターツァイは初めて買ってみた
刻みオクラ
刻みオクラ。 茹でて刻んだオクラに、のり・かつお節・ゴマ・醤油をかけた。 あとは、塩鮭、ふきと身欠きにしんの炒め煮(残り物)、刻み高菜、大葉と梅干し。 ★オクラはフィリピン産