いかの炊き込みご飯。 冷凍イカを使って作った、いかの炊き込みご飯。 あとは、かにと豆腐のふわふわ揚げ(お惣菜)、キュウリとセロリの浅漬け、生姜昆布、白花豆、大葉と梅干し。 ★またお惣菜
カテゴリー: ありあわせ
白菜と春雨煮
白菜と春雨煮。 半端に残っている春雨があったので、白菜・竹の子・ピーマン・ちくわと一緒に中華丼風の味付けで炒め煮にした。 あとは、魚肉ソーセージ、キュウリとセロリの浅漬け、生炊きしらす(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 …
じゃがいもウインナー炒め
じゃがいもウインナー炒め。 じゃがいも・ウインナー・コーンを炒めて、クレイジーソルトで味付け。 あとは、塩鮭、キュウリとセロリの浅漬け、生炊きしらす、大葉と梅干し。 ★じゃがいも ホコホコ
れんこんとピーマンのポン酢炒め
れんこんとピーマンのポン酢炒め。 薄切りのれんこん・ピーマンを炒め、ポン酢をさっとかけて味付け。 あとは、塩鮭、キュウリとセロリの浅漬け、青じその実(ラスト)、生炊きしらす、大葉と梅干し。 ★れんこんでもポン酢炒めは美味 …
椎茸と春菊のポン酢炒め
椎茸と春菊のポン酢炒め。 椎茸と春菊を炒め、ポン酢で味付け。 あとは、カリフラワー(ロマネスコ)の芯とじゃこの佃煮、茶花豆(ラスト)、青じその実、きゃら蕗(ラスト)、大葉と梅干し。 ★春菊、美味しいな
かぶとベーコン炒め
かぶとベーコン炒め。 ベーコン・玉ねぎ・かぶをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、青じその実、きゃら蕗、大葉と梅干し。 ★かぶ、美味しいね
ハンバーグ
ハンバーグ。 友人が帰省していたので、一緒にランチを食べて来た。 チーズインハンバーグは、見た目よりも塩っぱくなくて美味しかった。 ★今度は夫と キャベツとえのきのポン酢炒め。 えのきを先に炒めてからキャベツを加え、ポン …
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 ブロッコリーの茎・ちくわ・しめじを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、焼き海苔、キュウリとセロリの浅漬け、茶花豆、梅干し。 ★有り合わせ
かぼちゃとザーサイ炒め
かぼちゃとザーサイ炒め。 残っていたかぼちゃをレンジで加熱し、一口大に切ってから、ザーサイと一緒に炒めた。 あとは、たらこ(ラスト)、オクラ松前漬け(ラスト)、一口大根生姜漬け、梅干し。 ★カボチャ ホコホコ
セロリウインナー炒め
セロリウインナー炒め。 セロリ・ウインナー・少しだけ残っていた冷凍食品のポテトを炒め、クレイジーソルトで味付けした。 あとは、ニラの醤油漬け、オクラ松前漬け、一口大根生姜漬け、白花豆、大葉と梅干し。 ★セロリ好き