竹の子と小松菜のザーサイ炒め。 竹の子・小松菜・油揚げを炒め、味付きのザーサイを加え、醤油・こしょうで味付け。 あとは、たらここんぶ(ラスト)、一口昆布巻き、ニシン漬け、大葉と梅干し。 ★適当だけど美味しかった
カテゴリー: ありあわせ
小松菜としめじのポン酢炒め
小松菜としめじのポン酢炒め。 小松菜・しめじを炒めて、ポン酢で味付け。 ご飯は、お隣さんから頂いたおこわ。 あとは、一口昆布巻き、たらここんぶ。 ★夫のリクエスト
ラーメンサラダ
ラーメンサラダ。 残っていたラーメンの麺で、ラーメンサラダ。 あとは、糠にしん、わさびひじき(ラスト)、たくあん(ラスト)、大葉と梅干し。 ★胡麻ドレッシングで
糠にしん
糠にしん。 糠にしんを焼いたもの。 あとは、白菜のお浸し、わさびひじき、たくあん、大葉と梅干し。 ★これから叔母の葬儀
粗びきウインナー炒め
粗びきウインナー炒め。 粗びきウインナー・ブロッコリーの茎・エリンギを炒めて、クレイジーソルトで味付け。 油はウインナーから出るので、ノンオイル。 あとは、じゃがいもの味噌バター煮(残り物)、わさびひじき、たくあん、大葉 …
ピーマンとちくわの塩麹炒め
ピーマンとちくわの塩麹炒め。 ピーマン・キャベツ・ちくわを炒め、塩麹で味付け。 ご飯は、いかの炊き込みご飯。 あとは、白花豆、たくあん、大葉と梅干し。 ★なんか美味しいわ
玉ねぎのソース炒め
玉ねぎのソース炒め。 玉ねぎと魚肉ソーセージを炒め、ウスターソース・黒胡椒で味付け。 あとは、切干大根(残り物)、一口昆布巻き(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 ★美味しいよ
ちくわピーマン炒め
ちくわピーマン炒め。 ちくわ・ピーマン・千切り生姜・青ねぎを炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、れんこんのトマト煮(残り物)、かつおと昆布の佃煮、味噌漬け(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 ★ド定番
玉ねぎとセロリ炒め
玉ねぎとセロリ炒め。 玉ねぎ・セロリを炒めて、クレイジーソルトで味付け。 あとは、新巻鮭、ひじきとれんこんの煮物(残り物)、味噌漬け、大葉と梅干し。 ★簡単で美味しい
もやし・わかめ炒め
もやし・わかめ炒め。 千切り生姜・もやし・わかめをごま油で炒めて、コショウ・醤油で味付け。 あとは、新巻鮭、松前漬け(ラスト)、味噌漬け、大葉と梅干し。 ★わかめは炒めてもいいんだね