昼食 長いもちくわ炒め。 長いも・ちくわを炒めて、納豆のたれ・かつお粉で味付けした。 塩辛、味なす、大葉と梅干し。 長いもちくわ炒めは、ちょっと味が薄かった
カテゴリー: ありあわせ
昼食 スパイシーカレーヌードル 2023-04-21
昼食 スパイシーカレーヌードル。 午前中は外出していたので、ありあわせのお昼ごはん。 鮭としいたけのバター醤油炒め(残り物)、塩辛、味なす。 お味噌汁代わりに食べた、スパイシーカレーヌードルは、普通に美味しいカレーヌード …
昼食 鮭しいたけバター醤油炒め 2023-04-20
昼食 鮭しいたけバター醤油炒め。 茹でてほぐした鮭と椎茸をバターで炒め、醤油・コショウ・味の素で味付けした。 塩辛、味なす、大葉と梅干し。 大きな椎茸を使ったが、炒めているうちに小さくなってしまった
昼食 ちくわ小松菜まいたけ炒め 2023-04-17
昼食 ちくわ小松菜まいたけ炒め。 ちくわ・小松菜・まいたけを炒め、辛子・納豆のたれで味付けした。 いわし味噌煮(缶詰)、塩辛、大葉と梅干し。 塩辛は、小野万 塩辛職人で、塩分は強めだがいかは大きくて軟らかい
昼食 うまかっちゃん 2023-04-14
昼食 うまかっちゃん。 お味噌汁代わりに、うまかっちゃん1袋を2人で分けた(小松菜・人参入り)。 こんにゃくの子和え(残り物)、即席にしん漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 塩分は多めになってしまったかも
昼食 お好み焼きとやきそば弁当 2023-04-12
昼食 お好み焼きとやきそば弁当。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 やきそば弁当シ …
昼食 茹で塩紅鮭 2023-04-10
昼食 茹で塩紅鮭。 いつもはグリルで焼いている塩紅鮭を茹でてみたら、ふんわりして美味しかった キャベツのお浸し(辛子・ポン酢)、にしんの切込み、即席にしん漬け。 今日は魚ばかりだ
昼食 骨なしチキチキボーン 2023-04-06
昼食 骨なしチキチキボーン。 骨なしチキチキボーンに、キャベツのガーリックソテーを添えた。 レンジで加熱をしたじゃがいもに塩と青のりをかけたもの。 にしんの切り込み、かつおたくあん、梅干し。 たまに骨なしチキチキボーンを …
昼食 ちくわいんげんのおかか炒め煮 2023-04-05
昼食 ちくわいんげんのおかか炒め煮。 ちくわ・いんげんを納豆のたれ・かつお節で炒め煮にした。 鶏じゃがチーズ(残り物)、にしんの切込み、かつおたくあん、大葉と梅干し。 納豆のたれは万能だ
昼食 ウインナーポテト炒め 2023-04-03
昼食 ウインナーポテト炒め。 ウインナーとフライドポテトを炒めて、塩と黒コショウで味付けした。 キャベツと笹かまぼこの辛子醤油炒め。 しょうが昆布(ラスト)、かつおたくあん、梅干し。 何もないので、あるもので何とか作った