昼食　キャベツいんげん辛子ポン酢炒め。 キャベツ・いんげんを炒めて、辛子とポン酢で味付けした。 紅鮭のあらほぐし。 ご飯のお供は、しいたけ昆布の佃煮、ねり梅、白花豆。 紅鮭はアラだけど、美味しい

昼食　カツサンドとやきそば弁当。 今日のお昼はカツサンドとやきそば弁当。 前回は夫は痛みがあったのでフォークとナイフを使って食べていたが、今日は使わずに食べることが出来た。 痛みは残っているが、前よりマシになっているらし …

昼食　ブロッコリーとカニカマのマヨポン和え。 ブロッコリーとカニカマをマヨネーズとポン酢で和えたもの。 高野豆腐とツナの煎り煮。 ご飯のお供は、鶏そぼろ、白花豆。 鶏そぼろはご飯にのせて食べた  

昼食　揚げ入りすり身焼き。 鶏ごぼうのすり身が残っていたので、油揚げを小さく刻んで混ぜ込んで焼きました。 以前、油揚げの中にすり身を詰めて焼いたことがあるのですが、噛み切りにくいので、揚げを混ぜる作戦です。 食べやすくて …

昼食　カクたこと塩やきそば。 今日のお昼はカクたこ（カク豚）。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 中華蒸し麺で作った塩焼きそば。 量が多い中華麺で1人分190gあったので、具は少なめにキ …

昼食　お花見ランチ。 今日も天気が良かったので、塩焼きそばを持参して、お花見ランチをしてきました。 八重桜もピークを過ぎたので、散り始めていました

昼食　小松菜と肉団子の辛子醤油炒め。 小松菜・肉団子を炒めて、辛子・納豆のたれで味付けした。 肉団子は小さいものだが、さらに半分に切って、ちび団子にした ご飯のお供は、しいたけの佃煮、たらこ。

昼食　水菜の炒め物。 水菜・人参・油揚げで作った炒め物。 昨夜の残りの、銀鮭の塩焼き。 ご飯のお供は、筋子、しいたけの佃煮。 佃煮は久しぶりで美味しかった

昼食　小松菜ピーマンの塩昆布炒め。 小松菜・ピーマンを炒めて、塩昆布を加えて炒め合わせた。 さつまいもの天ぷら（お惣菜）は食べやすく切って、天丼のたれをかけた。 ご飯のお供は、ねり梅、筋子。 さつまいもの天ぷらは、小さい …

昼食　カツサンドとやきそば弁当。 夫が退院して初めてのカツサンドとやきそば弁当。 まだ夫はかぶりつけないので、ナイフとフォークを使ってカツサンドを食べた。 退院後、カツサンドはもう食べているかと思っていたが、初めてだった …