昼食 ちりめんあおさ。 見切り品で買った、ちりめんあおさ。 鶏ネギ塩(残り物)、いんげん(辛子醤油)、焼鮭ほぐし、梅干し。 あるものを一皿に盛り付けた
カテゴリー: ありあわせ
昼食 お好み焼きとお蕎麦 2023-05-28
昼食 お好み焼きとお蕎麦。 今日のお昼は、お好み焼きとお蕎麦です。 色々あって、こうなりました。 まず卵がなかなか入手出来ず、いつも中旬に作っているお好み焼きを作れなかったが、先日ようやく買うことが出来た。 日曜日のお昼 …
昼食 小松菜さつま揚げ炒め 2023-05-22
昼食 小松菜さつま揚げ炒め。 小松菜・さつま揚げを炒め、酒・みりん・納豆のたれで味付けした。 塩紅鮭、うにくらげ、たくあん、大葉と梅干し。 今日は朝も昼も、さつま揚げ
昼食 セロリの葉とじゃこ炒め 2023-05-19
昼食 セロリの葉とじゃこ炒め。 セロリの葉・キャベツの外葉・じゃこを炒めて、すりごま・納豆のたれ・みりんで味付けした。 魚肉ソーセージ(辛子マヨ)、鮭ほぐし、うにくらげ、たくあん、大葉と梅干し。 久しぶりに食べたセロリの …
昼食 白菜のお浸し 2023-05-16
昼食 白菜のお浸し。 白菜のお浸しは、白ごまとポン酢をかけた。 かれいの煮付け(残り物)、うにくらげ、たくあん、大葉と梅干し。 かれいの煮付けは昨夜食べきれなかったものだが、残り物でも美味しかった
昼食 ソーセージピーマン辛子醤油炒め 2023-05-09
昼食 ソーセージピーマン辛子醤油炒め。 細く切った魚肉ソーセージとピーマンを炒め、辛子と納豆のたれで味付けした。 長いもおくら和え(残り物)、辛子明太子、梅干し。 今日も有り合わせのお昼ごはん
昼食 白湯シーフードヌードル 2023-05-08
昼食 白湯シーフードヌードル。 休み明けで何もなかったので、汁物は白湯シーフードヌードル。 塩紅鮭、梅干し。 これだけでもご飯は十分食べられた
昼食 長いもちくわ炒め 2023-04-24
昼食 長いもちくわ炒め。 長いも・ちくわを炒めて、納豆のたれ・かつお粉で味付けした。 塩辛、味なす、大葉と梅干し。 長いもちくわ炒めは、ちょっと味が薄かった
昼食 スパイシーカレーヌードル 2023-04-21
昼食 スパイシーカレーヌードル。 午前中は外出していたので、ありあわせのお昼ごはん。 鮭としいたけのバター醤油炒め(残り物)、塩辛、味なす。 お味噌汁代わりに食べた、スパイシーカレーヌードルは、普通に美味しいカレーヌード …
昼食 鮭しいたけバター醤油炒め 2023-04-20
昼食 鮭しいたけバター醤油炒め。 茹でてほぐした鮭と椎茸をバターで炒め、醤油・コショウ・味の素で味付けした。 塩辛、味なす、大葉と梅干し。 大きな椎茸を使ったが、炒めているうちに小さくなってしまった