昼食 ちくわ小松菜まいたけ炒め。 ちくわ・小松菜・まいたけを炒め、辛子・納豆のたれで味付けした。 いわし味噌煮(缶詰)、塩辛、大葉と梅干し。 塩辛は、小野万 塩辛職人で、塩分は強めだがいかは大きくて軟らかい
カテゴリー: ありあわせ
昼食 うまかっちゃん 2023-04-14
昼食 うまかっちゃん。 お味噌汁代わりに、うまかっちゃん1袋を2人で分けた(小松菜・人参入り)。 こんにゃくの子和え(残り物)、即席にしん漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 塩分は多めになってしまったかも
昼食 お好み焼きとやきそば弁当 2023-04-12
昼食 お好み焼きとやきそば弁当。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 やきそば弁当シ …
昼食 茹で塩紅鮭 2023-04-10
昼食 茹で塩紅鮭。 いつもはグリルで焼いている塩紅鮭を茹でてみたら、ふんわりして美味しかった キャベツのお浸し(辛子・ポン酢)、にしんの切込み、即席にしん漬け。 今日は魚ばかりだ
昼食 骨なしチキチキボーン 2023-04-06
昼食 骨なしチキチキボーン。 骨なしチキチキボーンに、キャベツのガーリックソテーを添えた。 レンジで加熱をしたじゃがいもに塩と青のりをかけたもの。 にしんの切り込み、かつおたくあん、梅干し。 たまに骨なしチキチキボーンを …
昼食 ちくわいんげんのおかか炒め煮 2023-04-05
昼食 ちくわいんげんのおかか炒め煮。 ちくわ・いんげんを納豆のたれ・かつお節で炒め煮にした。 鶏じゃがチーズ(残り物)、にしんの切込み、かつおたくあん、大葉と梅干し。 納豆のたれは万能だ
昼食 ウインナーポテト炒め 2023-04-03
昼食 ウインナーポテト炒め。 ウインナーとフライドポテトを炒めて、塩と黒コショウで味付けした。 キャベツと笹かまぼこの辛子醤油炒め。 しょうが昆布(ラスト)、かつおたくあん、梅干し。 何もないので、あるもので何とか作った
昼食 キャベツさつま揚げ炒め 2023-03-30
昼食 キャベツさつま揚げ炒め。 キャベツ・さつま揚げをマーガリンで炒めて塩コショウで味付けした。 いわし味付け(缶詰)、しょうが昆布、かつおたくあん、梅干し。 何もないときに缶詰は便利だが、最近は値段が上がってきて残念
昼食 ソーセージ玉ねぎケチャップ炒め 2023-03-27
昼食 ソーセージ玉ねぎケチャップ炒め。 魚肉ソーセージと玉ねぎを炒め、辛子・ケチャップで味付けした。 塩紅鮭ほぐし、しょうが昆布、梅干し。 思いつきで作った辛子とケチャップの味付けが美味しかった
昼食 塩紅鮭 2023-03-24
昼食 塩紅鮭。 冷凍しておいた塩紅鮭を焼いたもの。 小松菜と味付き油揚げ、セロリの浅漬け、しょうが昆布。 有り合わせの昼食