昼食 白菜のお浸し。 白菜のお浸しは、白ごまとポン酢をかけた。 かれいの煮付け(残り物)、うにくらげ、たくあん、大葉と梅干し。 かれいの煮付けは昨夜食べきれなかったものだが、残り物でも美味しかった
カテゴリー: ありあわせ
昼食 ソーセージピーマン辛子醤油炒め 2023-05-09
昼食 ソーセージピーマン辛子醤油炒め。 細く切った魚肉ソーセージとピーマンを炒め、辛子と納豆のたれで味付けした。 長いもおくら和え(残り物)、辛子明太子、梅干し。 今日も有り合わせのお昼ごはん
昼食 白湯シーフードヌードル 2023-05-08
昼食 白湯シーフードヌードル。 休み明けで何もなかったので、汁物は白湯シーフードヌードル。 塩紅鮭、梅干し。 これだけでもご飯は十分食べられた
昼食 長いもちくわ炒め 2023-04-24
昼食 長いもちくわ炒め。 長いも・ちくわを炒めて、納豆のたれ・かつお粉で味付けした。 塩辛、味なす、大葉と梅干し。 長いもちくわ炒めは、ちょっと味が薄かった
昼食 スパイシーカレーヌードル 2023-04-21
昼食 スパイシーカレーヌードル。 午前中は外出していたので、ありあわせのお昼ごはん。 鮭としいたけのバター醤油炒め(残り物)、塩辛、味なす。 お味噌汁代わりに食べた、スパイシーカレーヌードルは、普通に美味しいカレーヌード …
昼食 鮭しいたけバター醤油炒め 2023-04-20
昼食 鮭しいたけバター醤油炒め。 茹でてほぐした鮭と椎茸をバターで炒め、醤油・コショウ・味の素で味付けした。 塩辛、味なす、大葉と梅干し。 大きな椎茸を使ったが、炒めているうちに小さくなってしまった
昼食 ちくわ小松菜まいたけ炒め 2023-04-17
昼食 ちくわ小松菜まいたけ炒め。 ちくわ・小松菜・まいたけを炒め、辛子・納豆のたれで味付けした。 いわし味噌煮(缶詰)、塩辛、大葉と梅干し。 塩辛は、小野万 塩辛職人で、塩分は強めだがいかは大きくて軟らかい
昼食 うまかっちゃん 2023-04-14
昼食 うまかっちゃん。 お味噌汁代わりに、うまかっちゃん1袋を2人で分けた(小松菜・人参入り)。 こんにゃくの子和え(残り物)、即席にしん漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 塩分は多めになってしまったかも
昼食 お好み焼きとやきそば弁当 2023-04-12
昼食 お好み焼きとやきそば弁当。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 やきそば弁当シ …
昼食 茹で塩紅鮭 2023-04-10
昼食 茹で塩紅鮭。 いつもはグリルで焼いている塩紅鮭を茹でてみたら、ふんわりして美味しかった キャベツのお浸し(辛子・ポン酢)、にしんの切込み、即席にしん漬け。 今日は魚ばかりだ