昼食 白菜しいたけ煮。 白菜・しいたけ・千切り生姜を酒・みりん・納豆のたれで味付けしたもので煮た。 骨なしチキチキボーン、即席にしん漬け、塩辛、あおじそ海苔。 余っている納豆のたれを使ったら、だしが入っているので美味しか …
カテゴリー: ありあわせ
昼食 かぼちゃの皮コンソメ炒め 2022-10-31
昼食 かぼちゃの皮コンソメ炒め。 残っていた、かぼちゃの皮を炒めてコンソメ・味の素で味付けした。 即席にしん漬け、塩辛、あおじそ海苔、大葉と梅干し。 久しぶりに、即席鰊漬けを作った
昼食 ちくわツナ和え 2022-10-27
昼食 ちくわツナ和え。 ツナ・ちくわを醤油とマヨネーズで和えて、かつお節をかけた。 鮭じゃがいも蒸し(残り物)、鮭ほぐし(ラスト)、塩辛、セロリの浅漬け、あおじそ海苔、大葉と梅干し。 ツナとちくわでも、おかずになるね
昼食 ちくわピーマン炒め 2022-10-24
昼食 ちくわピーマン炒め。 ちくわ・ピーマン・生姜の千切りを炒め、酒・みりん・醤油で味付けした。 鮭ほぐし、にしんの切込み、あおじそ海苔、大葉と梅干し。 お中元で頂いた海苔を少しずつ食べている
昼食 カップ肉だしうどん 2022-10-21
昼食 カップ肉だしうどん。 お味噌汁がなかったので、カップ麺の極鰹だし 肉だしうどん。 こんにゃくの子和え(残り物)、にしんの切込み、大葉と梅干し。 肉だしうどんは、だしの香りがして美味しかったが、汁まで飲んだらノドが乾 …
昼食 いわし味噌煮 2022-10-20
昼食 いわし味噌煮。 いわしの味噌煮(缶詰)に小松菜を添えた。 かぼちゃの天ぷら(残り物)、こんにゃくの子和え、たくあん(ラスト)、大葉と梅干し。 缶詰だけど、いわしの味噌煮は美味しかった
昼食 小松菜ちくわ炒め 2022-10-19
昼食 小松菜ちくわ炒め。 小松菜・ちくわを炒めて、白だしで味付けした。 さんま(残り物)、にしんの切込み、たくあん(ラスト)。 焼きおにぎり、栗ご飯。 残り物と有り合わせで作った
昼食 ソーセージ入卵焼き 2022-10-11
昼食 ソーセージ入卵焼き。 魚肉ソーセージと長ねぎ入りの卵焼き。 こまい(残り物)、 こもち昆布、たくあん、梅干し。 魚肉ソーセージが入った卵焼きは、卵を2個使ったのでボリュームもあって十分なおかずになった
昼食 お好み焼きと塩焼きそば 2022-10-05
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 塩焼きそばは、1 …
昼食 白菜お浸し 2022-10-03
昼食 白菜お浸し。 白菜とカニカマのお浸しに、残っていた冷やしラーメンスープをかけた。 塩トラウトサーモン、こもち昆布、ゆず風味海苔、キムチ、大葉と梅干し。 何もないときは、お浸しに限る