昼食 ちくわブロッコリー茎甘辛炒め。 ちくわ・ブロッコリー茎・長ねぎを炒め、酒・みりん・醤油で甘辛く炒めた。 じゃがいもザーサイ炒め(残り物)、セロリ葉とじゃこ炒め、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 セロリ葉とじゃこ炒め
昼食 セロリ葉とじゃこ炒め。 セロリの葉とじゃこを炒め、酒・醤油・みりんで味付けした。 トンテキ(残り物)、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 いんげんピーマン胡麻和え
昼食 いんげんピーマン胡麻和え。 いんげん・ピーマンをレンジで加熱をして、すり胡麻・昆布醤油をかけた。 塩銀鮭、塩辛(ラスト)、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
昼食 ちくわもやしの塩麹炒め
昼食 ちくわもやしの塩麹炒め。 ちくわ・もやし・人参を炒めて、液体塩麹・コショウで味付けした。 サラダチキン(自作)、塩辛、キャベツ塩昆布の即席漬け、大葉と梅干し。
昼食 ちくわピーマンのオイスター炒め
昼食 ちくわピーマンのオイスター炒め。 ちくわ・ピーマン・いんげん・まいたけを炒め、オイスターソース・醤油・コショウで味付けした。 塩銀鮭、にしんの切込み(ラスト)、べったら漬け(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 小松菜えのき炒め
昼食 小松菜えのき炒め。 小松菜・えのき・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩銀鮭、かんぴょう煮、にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 小松菜さつま揚げ炒め
昼食 小松菜さつま揚げ炒め。 小松菜・さつま揚げをごま油で炒め、液体塩麹で味付けした。 身欠きにしんの甘露煮(残り物)、べったら漬け、にしんの切込み、大葉と梅干し。
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮。 ホーローの小鍋に、チンゲン菜・さば水煮(缶詰)・千切り生姜を入れて、酒・ごま油をかけて蒸し煮にし、ポン酢をかけて食べた。 にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 チンゲン菜ウインナー炒め
昼食 チンゲン菜ウインナー炒め。 チンゲン菜とウインナーを炒め、アジシオ・コショウで味付けした。 塩銀鮭(ラスト)、にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 れんこんのキンピラ
昼食 れんこんのキンピラ。 薄切りれんこんのキンピラ。 塩銀鮭、栄養煮(ラスト)、大葉と梅干し。