昼食 大根しいたけ炒め煮。 大根・しいたけを炒めて、だし汁を酒・醤油・みりんで味付けして煮た。 卵とじポークチャップ(残り物)、辛子明太子、しんしん青じそ、にしんの切込み、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 塩紅鮭
昼食 塩紅鮭。 冷凍庫にあった塩紅鮭を焼いた。 キャベツのお浸し(ポン酢・すり胡麻)、しんしん青じそ、にしんの切込み、大葉と梅干し。
昼食 セロリカニカマ炒め
昼食 セロリカニカマ炒め。 セロリ・ピーマン・カニカマを炒め、塩コショウで味付けした。 回鍋肉(残り物)・べったら漬け(ラスト)、金時豆(ラスト)、にしんの切込み、大葉と梅干し。
昼食 ちくわブロッコリー塩麹炒め
昼食 ちくわブロッコリー塩麹炒め。 ちくわ・ブロッコリーと茎を炒めて、液体塩こうじで味付けした。 塩紅鮭、ほっけの飯寿司、べったら漬け、金時豆、大葉と梅干し。
昼食 大根の葉とじゃこ炒め
昼食 大根の葉とじゃこ炒め。 大根の葉とじゃこを炒めたもの。 キャベツカニカマお浸し、金時豆、おかか昆布(ラスト)、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 かぼちゃザーサイ炒め
昼食 かぼちゃザーサイ炒め。 かぼちゃとザーサイを炒めて、醤油少々で味付けした。 豚肉りんごソテー(残り物)、金時豆、おかか昆布、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 ちくわ長いもバター醤油炒め
昼食 ちくわ長いもバター醤油炒め。 ちくわ・長いもをバターで炒め、醤油・黒コショウで味付けした。 たらケチャップ炒め(残り物)、きゃら蕗(ラスト)、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
昼食 お好み焼きと塩焼きそば
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 小さなフライパン(18cm)で作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・紅生姜入り。 夫とシェアした塩 …
昼食 キャベツのゆかり和え
昼食 キャベツのゆかり和え。 キャベツ・人参をレンジで加熱をして、ゆかり・お醤油で和えた。 塩鮭、野沢菜の漬物、きゃら蕗、大葉と梅干し。
昼食 豆腐きのこ炒め
昼食 豆腐きのこ炒め。 豆腐・しめじを炒めて、酒・みりん・醤油・ごま油で味付けした。 さば味噌キャベツ炒め、きゃら蕗、きゅうり白だしかけ、大葉と梅干し。