昼食 小松菜えのき炒め。 小松菜・えのき・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩銀鮭、かんぴょう煮、にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 小松菜さつま揚げ炒め
昼食 小松菜さつま揚げ炒め。 小松菜・さつま揚げをごま油で炒め、液体塩麹で味付けした。 身欠きにしんの甘露煮(残り物)、べったら漬け、にしんの切込み、大葉と梅干し。
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮。 ホーローの小鍋に、チンゲン菜・さば水煮(缶詰)・千切り生姜を入れて、酒・ごま油をかけて蒸し煮にし、ポン酢をかけて食べた。 にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 チンゲン菜ウインナー炒め
昼食 チンゲン菜ウインナー炒め。 チンゲン菜とウインナーを炒め、アジシオ・コショウで味付けした。 塩銀鮭(ラスト)、にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 れんこんのキンピラ
昼食 れんこんのキンピラ。 薄切りれんこんのキンピラ。 塩銀鮭、栄養煮(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め
昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め。 キャベツ・ピーマン・カニカマを炒めて、液体塩麹で味付けした。 塩銀鮭、栄養煮、たくあん、大葉と梅干し。
昼食 豆腐と白菜蒸し
昼食 豆腐と白菜蒸し。 もめん豆腐と白菜をレンジで加熱して、ごまだれをかけた。 塩銀鮭、栄養煮、大葉と梅干し。
昼食 白菜ソーセージのコンソメ炒め
昼食 白菜ソーセージのコンソメ炒め。 白菜・魚肉ソーセージ・ピーマンを炒め、コンソメ・塩コショウで味付けした。 栄養煮、キムチ、大葉と梅干し。
昼食 塩サバとガリの混ぜご飯
昼食 塩サバとガリの混ぜご飯。 塩サバとガリの混ぜたご飯。 切り干し大根の煮物(残り物)、ブロッコリーの胡麻和え。
昼食 白菜油揚げの煮物
昼食 白菜油揚げの煮物。 白菜・油揚げ・千切り生姜の煮物。 スペイン風オムレツ(残り物)、味付けザーサイ、大葉と梅干し。