昼食 カツサンドと焼きそば。 今日は月に一度のカツサンドの日。 ひれかつを1人2個挟んで作ったカツサンド。 スープは鶏ガラスープ。 焼きそばは、ごつ盛りを夫とシェアしたが、量が多いね
カテゴリー: ありあわせ
昼食 フライドポテトと糠にしん
昼食 フライドポテトと糠にしん。 冷凍のフライドポテトをフライパンで炒めて、ろく助の塩で味付けした。 糠にしん(冷凍在庫)。 ご飯のお供は、松前人参。 冷凍庫からすぐに食べられるものを探して並べた
昼食 サンドイッチ 2025-04-18
昼食 サンドイッチ。 夫が通院で不在のため、ありあわせで作ったサンドイッチ。 マーガリン・マヨネーズ・チーズ。 マーガリン・いちごジャム。 1人なので超手抜き
昼食 お好み焼きとやきそば弁当 2025-04-17
昼食 お好み焼きとやきそば弁当。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・えびイカミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 やきそば弁当 オ …
昼食 焼き茄子
昼食 焼き茄子。 レンジで加熱をした焼き茄子風にかつお粉をかけて、味付き揚げと一緒に食べた。 ご飯のお供は、紅鮭ほぐし、数の子わさび、セロリの浅漬け。 セロリの浅漬けは、カンタン酢と白だしを各大さじ1に昨夜のうちにつけて …
昼食 大きな肉団子
昼食 大きな肉団子。 冷凍在庫の肉団子はレンジで温め、大きいので3等分にスライスして食べた。 ほうれん草とちくわの胡麻和え。 ご飯のお供は、にしんの切込み(ラスト)、ねり梅、味きゅうり(ラスト)、糠にしん。 肉団子は軟ら …
昼食 糠にしん焼き
昼食 糠にしん焼き。 久しぶりに、糠にしんを焼いた。 残り物の、豆苗とさつま揚げの炒め物。 ご飯のお供は、にしんの切込み、味きゅうり、ねり梅。 糠にしん、にしんの切込、どちらかで良かったかも
昼食 白菜と野菜天
昼食 白菜と野菜天。 ざく切りの白菜の上に野菜天(練り物)をのせてレンジで加熱し、ポン酢をかけた。 ひじきと大豆の煮物(冷凍在庫)。 ご飯のお供は、にしんの切込み、味きゅうり、ねり梅。 時間がなかったので、冷凍庫にあるも …
昼食 スパイシーカレーヌードル
昼食 スパイシーカレーヌードル。 お味噌汁代わりのカップ麺とご飯。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅、味きゅうり。 スパイシーカレーヌードルは、食べやすい辛さで美味しかった
昼食 ごま味噌チキンカツ
昼食 ごま味噌チキンカツ。 ごま味噌チキンカツは、スーパーで買ったお惣菜。 ふきと人参さつま揚げの炒め煮(残り物)。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅、味きゅうり。 ごま味噌チキンカツは軟らかく、最近のお惣菜は美味しいね