昼食 ちくわネギ生姜炒め。 ちくわを細切りの生姜・長ねぎの青いところ・大根の葉を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けをした。 塩紅鮭のほぐしたもの。 ご飯のお供は、にしんの切込み、ねり梅。 久しぶりに生姜炒めを作ったら、美味 …
カテゴリー: ありあわせ
昼食 いかの練り物
昼食 いかの練り物。 いかの練り物に、細切り大根を添えてポン酢をかけた。 塩紅鮭のあら(残り物)。 ご飯のお供は、うにくらげ、ねり梅。
昼食 サンドイッチ 2024-07-10
昼食 サンドイッチ。 今日は夫が通院で不在なので、昼食は食パンで作ったサンドイッチ。 マーガリン・マヨネーズを塗り、スライスチーズを挟んだもの。 マーガリン・ゆず茶を塗ったもの。 一人になると適当だ
昼食 紅鮭のあら
昼食 紅鮭のあら。 塩紅鮭のかまだけが安く売っていたので、焼いてほぐした。 ピーマンのお浸し。 ご飯のお供は、うにくらげ、ねり梅。 かまでも、紅鮭は美味しいね
昼食 玉子がゆ
昼食 玉子がゆ。 今日のお昼は玉子がゆ。 残り物の、鶏のさっぱり煮は小さくほぐして食べた。 夫の口の痛みが強かったので、買い置きをしてあった玉子がゆをゆっくり時間をかけて食べた
昼食 サンドイッチ 2024-06-28
昼食 サンドイッチ。 今日は夫が通院で不在のため、一人でサンドイッチを作った。 マーガリン・マヨネーズを塗り、サラダ菜を挟んだ。 マーガリン・ゆず茶を塗り、シナモンをかけて挟んだもの。 バター風味のするマーガリンは必須で …
昼食 カツサンドと麺之介ソース焼そば
昼食 カツサンドと麺之介ソース焼そば。 今日のお昼はカツサンドと麺之介ソース焼そば。 カップの麺之介ソース焼そばは初めて買ったが、安いだけあって具はなし いつも買っているロースカツは軟らかいので、今日は夫もかぶりつい …
昼食 サラダ菜カニカマ生姜炒め
昼食 サラダ菜カニカマ生姜炒め。 育ちすぎたサラダ菜を頂いたので、カニカマ・生姜と炒めて、酒・みりん・醤油で味付けをした。 少し苦みを感じるのは、育ちすぎているからか ご飯のお供は、塩紅鮭ほぐし(残り物)、にしんの切込み …
昼食 レタス塩昆布ごま炒め
昼食 レタス塩昆布ごま炒め。 レタス塩昆布ごま炒めは、ざく切りにしたレタスと塩昆布を炒めて、すりごまを加えた。 塩紅鮭のあら(冷凍しておいたもの)。 ご飯のお供は、にしんの切込み、ねり梅。 塩昆布炒めはキャベツやピーマン …
昼食 ミニハンバーグ 2024-06-21
昼食 ミニハンバーグ。 冷凍で売っていたミニハンバーグを温めて、残っていたびっくりドンキーのソースをかけた。 白菜と玉ねぎ天のレンジ蒸し。 マカロニサラダは残り物、、いただいたミニトマトはすごく甘い ご飯のお供は、ねり梅 …