昼食 塩銀鮭。 冷凍してあった塩銀鮭を焼いた。 キャベツのお浸し、 キムチ、しょうが昆布、うずら豆、大葉と梅干し。 久しぶりの鮭は美味しい
カテゴリー: ありあわせ
昼食 ほうれん草ウインナー炒め
昼食 ほうれん草ウインナー炒め。 ほうれん草・ウインナー・しめじをオリーブオイルで炒めて、クレイジーソルトで味付けした。 さば一夜干し(残り物)、こもち昆布、大根きゅうりの酒粕漬け(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 セロリカニカマ塩炒め
昼食 セロリカニカマ塩炒め。 セロリ・カニカマ・千切り生姜を炒めて、てん菜糖・塩で味付けした。 糠にしん(残り物)、こもち昆布、大根きゅうりの酒粕漬け、大葉と梅干し。
昼食 糠にしん
昼食 糠にしん。 冷凍庫にあった糠にしんを焼いた。 いんげんとピーマンの胡麻和え、大根きゅうりの酒粕漬け、ごま昆布、大葉と梅干し。
昼食 ちくわレタス葉炒め
昼食 ちくわレタス葉炒め。 ちくわ・レタスの外葉を炒め、昆布しょうゆで味付けをした。 シューマイ(残り物)、ごま昆布、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
昼食 ほうれん草とまいたけのポン酢炒め
昼食 ほうれん草とまいたけのポン酢炒め。 ほうれん草・まいたけを炒めて、ポン酢で味付けした。 さんまの蒲焼き(缶詰)、ごま昆布、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
昼食 カク豚と塩焼きそば
昼食 カクたこ(豚)と塩焼きそば。 何度か作っている『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れた、カク豚と塩焼きそば、鶏がらスープ。 たこは焼いていると水分が出てくるので、軟らかくなり返しにくかったが、豚肉はしっかり焼けて …
昼食 小松菜いか生姜天
昼食 小松菜いか生姜天。 小松菜に、いか生姜天をのせてレンジで加熱し、辛子醤油をかけた。 かんぴょうの煮物、うぐいす豆(ラスト)、ごま昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し。
昼食 お好み焼きと塩焼きそば
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 小さなフライパンで作ったお好み焼き。 お好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・紅生姜入り。 カップの塩焼きそばは夫とシェアした。
昼食 さつま揚げしいたけバター炒め
昼食 さつま揚げしいたけバター炒め。 さつま揚げ・しいたけをバターで炒め、塩コショウで味付けした。 新巻鮭ほぐし、数の子わさび、キムチ、うずら豆、大葉と梅干し。