カテゴリー: ありあわせ

ありあわせ, 昼食

昼食 カク豚と塩焼きそば

昼食 カクたこ(豚)と塩焼きそば。 何度か作っている『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れた、カク豚と塩焼きそば、鶏がらスープ。 たこは焼いていると水分が出てくるので、軟らかくなり返しにくかったが、豚肉はしっかり焼けて …

ありあわせ, 昼食

昼食 ソーセージブロッコリー茎のバター炒め

昼食 ソーセージブロッコリー茎のバター炒め。 魚肉ソーセージ・ブロッコリー茎・ピーマンをバターで炒め、塩コショウ・クレイジーソルトで味付けした。 数の子わさび、味きゅうりしば漬け、白花豆、大葉と梅干し。