昼食 ほうれん草とまいたけのポン酢炒め。 ほうれん草・まいたけを炒めて、ポン酢で味付けした。 さんまの蒲焼き(缶詰)、ごま昆布、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 カク豚と塩焼きそば
昼食 カクたこ(豚)と塩焼きそば。 何度か作っている『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れた、カク豚と塩焼きそば、鶏がらスープ。 たこは焼いていると水分が出てくるので、軟らかくなり返しにくかったが、豚肉はしっかり焼けて …
昼食 小松菜いか生姜天
昼食 小松菜いか生姜天。 小松菜に、いか生姜天をのせてレンジで加熱し、辛子醤油をかけた。 かんぴょうの煮物、うぐいす豆(ラスト)、ごま昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し。
昼食 お好み焼きと塩焼きそば
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 小さなフライパンで作ったお好み焼き。 お好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・紅生姜入り。 カップの塩焼きそばは夫とシェアした。
昼食 さつま揚げしいたけバター炒め
昼食 さつま揚げしいたけバター炒め。 さつま揚げ・しいたけをバターで炒め、塩コショウで味付けした。 新巻鮭ほぐし、数の子わさび、キムチ、うずら豆、大葉と梅干し。
昼食 ソーセージブロッコリー茎のバター炒め
昼食 ソーセージブロッコリー茎のバター炒め。 魚肉ソーセージ・ブロッコリー茎・ピーマンをバターで炒め、塩コショウ・クレイジーソルトで味付けした。 数の子わさび、味きゅうりしば漬け、白花豆、大葉と梅干し。
昼食 小松菜ちくわ塩昆布炒め
昼食 小松菜ちくわ塩昆布炒め。 小松菜・ちくわ・塩昆布を炒めた。 新巻鮭ほぐし、味きゅうりしば漬け、白花豆、大葉と梅干し。
昼食 えのき人参
昼食 えのき人参。 えのき・人参・生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 長いものさわびめんつゆ漬け、新巻鮭ほぐし、しその実昆布、大葉と梅干し。
昼食 セロリ玉ねぎ炒め
昼食 セロリ玉ねぎ炒め。 セロリと玉ねぎを炒めて、クレイジーソルト・黒コショウで味付けした。 さばの開き(残り物)、しその実昆布、即席にしん漬け、大葉と梅干し。
昼食 醤油ラーメン
昼食 醤油ラーメン。 お味噌汁代わりに、インスタントの旭川しょうゆラーメン。 かおり(ふりかけ)、しその実昆布、たくあん、大葉と梅干し。