昼食 長いも磯辺焼き。 輪切りにした長いもを炒めて醤油で味付けし、焼き海苔を付けた。 糠にしん、白花豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 長いもの寿司酢ゆかりあえ
昼食 長いもの寿司酢ゆかりあえ。 長いもを短冊に切り、寿司酢とゆかりで和えたもの。 砂肝(残り物)、塩銀鮭、金時豆(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 砂肝炒め
昼食 砂肝炒め。 鶏の砂肝に切れ目をしっかり入れて炒め、塩コショウで味付けした。 いんげん胡麻和え、塩辛(ラスト)、金時豆、大葉と梅干し。
昼食 お好み焼きと塩焼きそば
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 小さなフライパンで作ったお好み焼き。 お好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・紅生姜入り。 カップの塩焼きそばは夫とシェアした
昼食 煮豚
昼食 煮豚。 圧力鍋で作った煮豚を味見した。 塩銀鮭、キムチ豆腐、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。
昼食 ちくわ春菊炒め
昼食 ちくわ春菊炒め。 残っていた春菊とちくわをごま油で炒め、昆布しょうゆで味付けした。 塩銀鮭、キムチ、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。 塩辛はイカが不漁なので、細切れのイカばかりだが、久しぶりで美味しい
昼食 鶏ささ身キャベツ蒸し
昼食 鶏ささ身キャベツ蒸し。 ざく切りしたキャベツの上に鶏ささ身をのせて、酒・塩を振ってレンジで加熱をし、ごまだれをかけて食べた。 塩紅鮭ほぐし(ラスト)、塩辛、金時豆、大葉と梅干し。
昼食 ちくわブロッコリー茎炒め
昼食 ちくわブロッコリー茎炒め。 ちくわ・ブロッコリー茎・ピーマン・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩紅鮭ほぐし、数の子わさび、即席にしん漬け、大葉と梅干し。
昼食 カクたこと塩焼きそば
昼食 カクたこと塩焼きそば。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』、塩焼きそば、鶏がらスープ。 塩焼きそばは、夫とシェアした。 今日はカクたこが崩れてしまい、うまく焼けなかった
昼食 身欠きにしんと揚げの煮物
昼食 身欠きにしんと揚げの煮物。 焼いておいた身欠きにしん・揚げ・えのき・千切り生姜を酒・みりん・醤油で煮た。 数の子わさび、即席にしん漬け、大葉と梅干し。