昼食 新巻鮭。 今日もお歳暮でもらった新巻鮭。 白菜といんげんのお浸し、塩辛、黒豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 キャベツとさつま揚げの塩麹炒め
昼食 キャベツとさつま揚げの塩麹炒め。 キャベツ・さつま揚げ・いんげん・千切り生姜を炒めて、塩麹で味付けした。 カットポテト(サラダスパイス)、味噌漬けの漬物、大葉と梅干し。
昼食 新巻鮭
昼食 新巻鮭。 何もないので、また新巻鮭。 白菜のお浸し、味噌漬けの漬物、大葉と梅干し。
昼食 白菜といわし缶のレンジ蒸し
昼食 白菜といわし缶のレンジ蒸し。 白菜・千切り生姜の上に、味付きのいわし缶をのせて、レンジにかけた。 味噌漬けの漬物、大葉と梅干し。
昼食 大根葉とツナ炒め
昼食 大根葉とツナ炒め。 大根の葉とツナを炒めて、醤油で味付けしたもの。 魚肉ソーセージ、みそ漬けの漬物、大葉と梅干し。
昼食 ウインナーとキャベツ炒め
昼食 ウインナーとキャベツ炒め。 ウインナー・キャベツ・玉ねぎ・ピーマンを炒め、サラダスパイス・塩コショウで味付け。 ひじきの煮物(残り物)、たらこ昆布、大葉と梅干し。
昼食 大根とさつま揚げの塩麹炒め
昼食 大根とさつま揚げの塩麹炒め。 細切りにした大根とさつま揚げを炒めて、塩麹で味付けをした。 思いつきで作ったが、素朴で美味しかった。 さば開き(残り物)、セロリの浅漬け(ラスト)、うぐいす豆、大葉と梅干し。
昼食 ブロッコリー芯としめじ炒め
昼食 ブロッコリー芯としめじ炒め。 ブロッコリーの芯とブナピーを炒めて、酒・みりん・醤油・コショウで味付けした。 塩紅鮭、野沢菜の漬物、うぐいす豆、大葉と梅干し。
昼食 中華炒めとセロリの佃煮
昼食 中華炒めとセロリの佃煮。 残り物の中華炒めと、自家製のセロリの佃煮。 セロリの佃煮は、セロリの葉と細い茎をさっと茹でて、酒・みりん・醤油で煮て白ごまを振った。 塩紅鮭、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
昼食 塩紅鮭
昼食 塩紅鮭。 冷凍庫にあった塩紅鮭を焼いた。 豚肉と茄子の山椒炒め(残り物)、野沢菜の漬物、塩辛(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。 やっぱり紅鮭は美味しい