昼食 ピーマンメンマ炒め。 ごま油でピーマンとメンマを炒めて、醤油・黒コショウで味付けした。 冷凍在庫のツナと高野豆腐の炒め煮。 ご飯のお供は、塩辛、茶福豆。 ごま油でメンマを炒めると、中華っぽい味で美味しかった
カテゴリー: ありあわせ
昼食 まぐろなめろう焼き
昼食 まぐろなめろう焼き。 晩ごはんで作った、まぐろのなめろうを残してしまったので、生姜・味噌・片栗粉を足して丸めフライパンで焼いた。 とても美味しかったので、このためにまぐろの切り落としを買って作りたいくらい さつま …
昼食 豚肉長いものポン酢炒め
昼食 豚肉長いものポン酢炒め。 以前に作って冷凍しておいた、豚肉長いものポン酢炒め。 カニカマほうれん草のごま和え。 ご飯のお供は、大根の味噌漬け、塩辛。 冷凍在庫はしておくものだ
昼食 サンドイッチ 2025-05-30
昼食 サンドイッチ。 夫が通院で不在のため、ありあわせで作ったサンドイッチ。 マヨネーズとチーズ。 マーガリンといちごジャム。 1人で黙々と食べた
昼食 無印ミニラーメン
昼食 無印ミニラーメン。 お味噌汁代わりに、無印良品のミニラーメンをキャベツ・玉ねぎ・人参入りで作った。 ご飯のお供は、紅鮭ほぐし、大根の味噌漬け、塩辛。 塩辛が美味しくて箸が止まらない
昼食 カツサンドと焼きそば 2025-05-27
昼食 カツサンドと焼きそば。 今日は月に一度のカツサンドの日。 ひれかつを1人2個挟んで作ったカツサンド。 ベストプライスのカップ焼きそばは初めて食べたが、この値段ならOKだし、コショウを足したらいいかもしれない
昼食 テリヤキミートボールと揚げ茄子
昼食 テリヤキミートボールと揚げ茄子。 チルドのテリヤキミートボールに揚げ茄子を添えた。 長ねぎ・お麩・ツナ汁を加えた卵炒め。 ご飯のお供は大根の味噌漬け。 ツナ汁とは、ツナの水煮缶の水気を切ったときに出た汁で、卵焼きに …
昼食 カクたこと塩ラーメン 2025-05-21
昼食 カクたこと塩ラーメン。 今日は月に一度の粉モンの日。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉入れたカク豚。 一緒に食べたのは塩ラーメン。 キャベツ・玉ねぎ・人参入りで1袋を2人で分けた
昼食 豚肉みそ焼き
昼食 豚肉みそ焼き。 冷凍在庫の、豚肉みそ焼き。 えのき・人参・生姜の千切りを炒めて、酒・みりん・醤油で味付けしたもの。 ご飯のお供は、大根味噌漬け、茶福豆、数の子わさび。 冷凍在庫があって良かった
昼食 キャベツさつま揚げキクラゲ炒め
昼食 キャベツさつま揚げキクラゲ炒め。 キャベツ・さつま揚げ・きくらげを炒めて、塩コショウ・味の素・醤油少々で味付けした。 塩紅鮭ほぐし、茶福豆。 キクラゲは土曜日のちゃんぽんに使うために水で戻したところ、多すぎたのでと …