じゃがいもザーサイ炒め。 じゃがいも・ザーサイをごま油で炒めて、醤油で味付け。 塩鮭、おかか昆布、セロリの浅漬け(ラスト)、白花豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
小松菜えのき炒め
小松菜えのき炒め。 小松菜・ピーマン・えのき・カニカマ・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 塩鮭、おかか昆布、セロリの浅漬け、白花マメ、大葉と梅干し。
塩鮭
塩鮭。 冷凍してあった塩鮭を焼いた。 うの花(残り物)、おかか昆布、青じそ漬物、黒豆、大葉と梅干し。
お花見ランチ5
お花見ランチ5。 ギリギリ晴れたのでお弁当を作って公園へ行き、八重桜を見ながら食べてきた。
ツナと白菜の蒸し煮
ツナと白菜の蒸し煮。 白菜・玉ねぎ・人参・ピーマン・大豆・ツナを重ねて酒少々を振って蒸し煮にし、マヨポンを付けて食べた。 青じそ漬物、しいたけ昆布(ラスト)、黒豆、大葉と梅干し。
キャベツとカニカマのお浸し
キャベツとカニカマのお浸し。 キャベツとカニカマのお浸し(ポン酢)。 塩鮭、青じそ漬物、しいたけ昆布、黒豆、大葉と梅干し。
塩鮭
塩鮭。 久しぶりに塩鮭を焼いた。 青のりフライドポテト、かつお節たくあん(ラスト)、しいたけ昆布、黒豆、大葉と梅干し。
お花見ランチ3
お花見ランチ3。 今日はお弁当を持参して、小高い場所の広場まで行って桜を見ながら食べてきた。
ほうれん草さつま揚げ炒め
舞茸ほうれん草さつま揚げ炒め。 まいたけ・ほうれん草・さつま揚げを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 かつお節たくあん、しいたけ昆布、黒豆、梅干し。
魚肉ソーセージのコンソメ炒め
魚肉ソーセージのコンソメ炒め。 魚肉ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・ブロッコリーの茎を炒め、コンソメ・塩コショウで味付け。 セロリの浅漬け、子持ち昆布、白花豆、大葉と梅干し。 ホンコンやきそば。 今日は振替休日でお休み。 …