塩時鮭。 久しぶりに特売の鮭があったので、買ってきて焼いた。 ふきとこんにゃくの煮物、わさび漬け、大葉と梅干し。 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・わさび菜・焼いたお餅(ラスト)。
カテゴリー: ありあわせ
わさび菜のバター炒め
わさび菜のバター炒め。 わさび菜・しめじをバターで炒め醤油で味付け。 鶏つくね(残り物)、金時豆、うめしそたくあん、大葉と梅干し。
ちくわいんげん炒め
ちくわいんげん炒め。 ちくわ・いんげん・ピーマンを炒め、酒・醤油で味付けをして山わさびをかけた。 切干大根の煮物、しそ昆布、金時豆、うめしそたくあん、大葉と梅干し。
さつま揚げとキャベツ炒め
さつま揚げとキャベツ炒め。 さつま揚げ・生姜千切り・キャベツを炒め、酒・塩こうじ・醤油で味付け。 塩時鮭、しそ昆布、金時豆、うめしそたくあん、大葉と梅干し。
ちくわ水菜の山わさび和え
ちくわ水菜の山わさび和え。 ちくわ・水菜を山わさびと醤油で和えた。 塩時鮭、しそ昆布、金時豆、大葉と梅干し。
昆布と人参のキンピラ
昆布と人参のキンピラ。 だしを取ったあとの昆布と人参で作ったキンピラ。 塩時鮭、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎ、焼いたお餅、とろろ昆布をトッピングした。
小松菜と魚肉ソーセージのコンソメ炒め
小松菜と魚肉ソーセージのコンソメ炒め。 小松菜・ピーマン・魚肉ソーセージを炒め、コンソメ・塩コショウで味付け。 ウインナー、にしんの切込み、白花豆、大葉と梅干し。
小松菜ピーマン塩こうじ炒め
小松菜ピーマン塩こうじ炒め。 小松菜・ピーマン・千切り生姜を炒め、塩こうじで味付け。 酢鶏(残り物)、塩紅鮭、にしんの切込み、キュウリの浅漬け、白花豆、大葉と梅干し。
しめじとじゃがいもの塩こうじ炒め
しめじとじゃがいもの塩こうじ炒め。 しめじ・レンジで加熱したじゃがいもを炒め、液体塩こうじで味付けした。 塩時鮭、削り節昆布、茶花豆、ピリ辛高菜炒め、大葉と梅干し。