昼食 ちくわ小松菜辛子醤油炒め。 ちくわ・小松菜・ピーマン・人参をごま油で炒め、納豆に付いている辛子3個と納豆のたれで味付けをした。 塩鮭は以前に焼いて冷凍しておいたもの。 ご飯のお供は、うにくらげ、ねり梅。 余っている …
カテゴリー: ありあわせ
昼食 徳用ラーメン
昼食 徳用ラーメン。 お味噌汁代わりに作った徳用ラーメン。 今日は2人で3個。 パックご飯を温め2人で分けて、おかずは昨日の残りのチャプチェ。 ご飯のお供は、のり佃煮。 お腹いっぱいで食べ過ぎてしまった
昼食 お好み焼きとやきそば
昼食 お好み焼きとやきそば。 隔月で作っているお好み焼き。 夫が退院をしてから復活をしている。 生協で買った角屋のやきそばは、ボリュームはあるけど、残念ながら好みの味ではなかった
昼食 魚肉ソーセージいんげんの辛子醤油炒め
昼食 魚肉ソーセージいんげんの辛子醤油炒め。 細切りにした魚肉ソーセージといんげんを炒めて、納豆についている辛子とたれで味付けをした。 残り物のツナと大根の炒め煮は、冷凍していたものを活用。 ご飯のお供は、ねり梅。 これ …
昼食 塩鮭とひじきの煮物
昼食 塩鮭とひじきの煮物。 前に焼いて冷凍をしておいた、塩鮭。 冷凍しておいた、ひじきと大豆の煮物。 ご飯のお供は、ねり梅。 冷凍庫に色々あって助かった
昼食 サンドイッチ 2024-03-25
昼食 サンドイッチ。 食パンにマヨネーズを塗り、チェダーチーズを挟んだサンドイッチと菓子パン1つ。 夫は通院のため不在で、有り合わせサンドイッチを作った。
昼食 野菜天と小松菜えのき蒸し
昼食 野菜天と小松菜えのき蒸し。 小松菜・えのきの上に野菜天を切ってのせて、レンジで加熱して、ポン酢をかけた。 まとめて焼いておいた塩トラウトサーモン。 ご飯のお供は、うにくらげ、味きゅうり
昼食 サンドイッチ 2024-03-19
昼食 サンドイッチ。 今日は夫が通院日で、お昼は一人。 簡単に作ったサンドイッチで、1つはチーズとマヨネーズ、もう1つはいちごジャムとマーガリン。 このほかにも菓子パンを1つ食べた
昼食 おにぎりと卵焼き
昼食 おにぎりと卵焼き。 冷凍ご飯を使い、塩昆布を混ぜたおにぎり2個。 おかずは、長ねぎ入の卵焼き。 午前中は病院に行っていたので有り合わせで作った
昼食 おにぎり 2024-03-12
昼食 おにぎり。 昼食は、おにぎり。 さつま揚げ、椎茸の軸を炒めたもの、味きゅうり。 1人なので適当になる